La frite est française, belge, anglaise?

Minute Papillon!

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La frite est française, belge, anglaise... ou chilienne? Enquête sur les origines disputées de la frite avec Henri-Daniel Wibaut, libraire spécialisé en gastronomie, membre de l'académie des gastronomes et auteur de La Frite de Madame Mérigot et autres curiosités de la littérature gastronomique (Editions 41). Un épisode qui revient sur ce plat bon marché qui a envahi le monde. Bonne écoute, et surtout bon appétit!

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🎙️ Un épisode d'Anne-Laëtitia Béraud

🪕 Sons : Full Alchemy - Léon - extraits de films zonesons.com Les Visiteurs 2 (Les Couloirs du temps) réalisé par Jean-Marie Poiré, sorti en 1998. Le dîner de cons, réalisé par Francis Veber, 1998. Les Aristochats (The Aristocats) des studios Disney, réalisé par Wolfgang Reitherman, 1970

🖻 Vignette: Canva / 20 Minutes

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