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Aula 51 - Primitivo (Zinfandel) e seus vinhos - Prof Marcelo Vargas
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A uva Primitivo dá origem a vinhos tintos intensos e potentes. No sul da Itália, a casta é uma das grandes protagonistas da bebida. Faz sucesso, também, em solo americano. Recentemente, passou a ganhar destaque no Brasil.
OUÇA E APRENDA: as características das principais regiões produtoras da bebida com esta variedade, bem como o perfil sensorial dos produtos. Aproveite as dicas de vinícolas e vinhos interessantes!
Sugestão de degustação: vinho italiano tinto de Primitivo
Degustação do prof.: Puglia Luccarelli Primitivo
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