Vips - Levergryta
MP3•Laman utama episod
Manage episode 196899540 series 1380792
Kandungan disediakan oleh World Radio Ragunda. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh World Radio Ragunda atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
När höst- & vinterstormarna blåser upp runt våra hus, är det skönt med något varmt och järnrikt. C. Emenius delar här med sig av ett eget favoritrecept. Den här grytan består ungefär av: /// This Liverstew is one of C. Emenius recipies, shared with you in the winter/autumn storms. Levergryta 1 paket kycklinglever, ca.500gr //// chicken liver 2dl grädde //// whipping cream, works also with creme fraiche 2 ekologiska purjolökar, skivade /// 2 onion leeks 3 vitlöksklyftor, rivna /// 3 garlic cloves 1 litet paket färska champinjoner, ca.250gr /// fresh mushrooms 1/2 hackad röd chili /// half of red chili, chopped 3 msk whiskey // some whiskey 1 liten ekologisk citron, riven /// lemonzest salt /// salt, black pepper svartpeppar /// cloves, cinnamon 5 kryddnejlikor 1 liten kanelstång Serveras med ///serve with newly boiled potatoes and lingonberry. nykokt potatis Sallad mady of baby spinach, tomatoes, vinegaer and oliveoil. rårörda/färska lingon sallad babyspenat skivad tomater balsamvinäger olivolja salt peppar ev bröd // bread
…
continue reading
15 episod