Artwork

Kandungan disediakan oleh Jonas Landin. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh Jonas Landin atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Pergi ke luar talian dengan aplikasi Player FM !

Særafsnit - På rundtur i Bourgogne - Live fra Posthuset i Kolding

1:15:54
 
Kongsi
 

Manage episode 416485782 series 2856157
Kandungan disediakan oleh Jonas Landin. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh Jonas Landin atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.

Afsnittet er optaget på Posthuset i Kolding https://www.instagram.com/posthusetkolding/

Maden blev serveret af Den Blå Bistro https://denblaabistro.dk/

Afviklet af M6 Event https://www.m6event.com/

…………………..

I dagens afsnit skal vi på tur rundt i Bourgogne og smage vine på mellem 100-200 kr. Vi skal smage Cremant, chardonnay, aligoté, gamay og pinot noir.

Undervejs spiser vi løgsuppe og boeuf bourguignon til vinene.

Hvorfor er Cremant ikke så dyrt som champagne og hvilke image-problemer kæmper Cremant-producenterne med i Bourgogne?

Hvorfor lægger man sin vin på fad eller lader være?

Hvad betyder placeringen af marker og jordbundsforhold, hvordan er området Chablis kendt på verdensplan og hvad er chardonnays korte historie?

Hvor mange tilsætningsstoffer er det tilladt at hælde i sin vin i EU?

Vi smager på

1. Cremant de Bourgogne, Vitteaut-Alberti, Rully

2. Chardonnay, Macon-Milly-Lamartine, Vincent de Saint Denis, 2020

3. Aligoté, Aligoté Les Pierres, Bader-Mimeur, 2021

4. Chardonnay, Chablis – Olivier Boussard, 2022

5. Gamay, Saint Amour Grain de Folie – Beaujolais Cru – P.Vessigaud, 2022

6. Pinot Noir, Chalonnaise Vieilles Vignes, Sandrine Deletang, 2022

7. Pinot Noir, St. Romain, 2020, fra www.millesime.dk

8. Pinot Noir, Marsannay Rouge,Château de Marsannay, 2020

  continue reading

302 episod

Artwork
iconKongsi
 
Manage episode 416485782 series 2856157
Kandungan disediakan oleh Jonas Landin. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh Jonas Landin atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.

Afsnittet er optaget på Posthuset i Kolding https://www.instagram.com/posthusetkolding/

Maden blev serveret af Den Blå Bistro https://denblaabistro.dk/

Afviklet af M6 Event https://www.m6event.com/

…………………..

I dagens afsnit skal vi på tur rundt i Bourgogne og smage vine på mellem 100-200 kr. Vi skal smage Cremant, chardonnay, aligoté, gamay og pinot noir.

Undervejs spiser vi løgsuppe og boeuf bourguignon til vinene.

Hvorfor er Cremant ikke så dyrt som champagne og hvilke image-problemer kæmper Cremant-producenterne med i Bourgogne?

Hvorfor lægger man sin vin på fad eller lader være?

Hvad betyder placeringen af marker og jordbundsforhold, hvordan er området Chablis kendt på verdensplan og hvad er chardonnays korte historie?

Hvor mange tilsætningsstoffer er det tilladt at hælde i sin vin i EU?

Vi smager på

1. Cremant de Bourgogne, Vitteaut-Alberti, Rully

2. Chardonnay, Macon-Milly-Lamartine, Vincent de Saint Denis, 2020

3. Aligoté, Aligoté Les Pierres, Bader-Mimeur, 2021

4. Chardonnay, Chablis – Olivier Boussard, 2022

5. Gamay, Saint Amour Grain de Folie – Beaujolais Cru – P.Vessigaud, 2022

6. Pinot Noir, Chalonnaise Vieilles Vignes, Sandrine Deletang, 2022

7. Pinot Noir, St. Romain, 2020, fra www.millesime.dk

8. Pinot Noir, Marsannay Rouge,Château de Marsannay, 2020

  continue reading

302 episod

Semua episod

×
 
Loading …

Selamat datang ke Player FM

Player FM mengimbas laman-laman web bagi podcast berkualiti tinggi untuk anda nikmati sekarang. Ia merupakan aplikasi podcast terbaik dan berfungsi untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk melaraskan langganan merentasi peranti.

 

Panduan Rujukan Pantas

Podcast Teratas
Dengar rancangan ini semasa anda meneroka
Main