))
Як гриби годують, лікують та вбивають нас? Подкаст із біологом Олексієм Коваленком
Manage episode 363488076 series 2647849
Kandungan disediakan oleh Українська правда. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh Українська правда atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
"Не можу не думати про те, як люди раніше знайомили з грибами методом проб та помилок. Ось цей смакує як яловичина, це вбив того хлопця відразу, а завдяки цьому я бачив Бога 3 тижні".
Це цитата-переклад одного англомовного мема, який гуляв мережею.
Ми не можемо знати, чи дійсно люди знайомились з грибами "методом наукового тику", але те, що гриби впливали на розвиток людства — ми знаємо напевно.
Ба більше! Багато в чому гриби створювали цю планету.
Тож пропонуємо подивитись на це царство не лише як на продукт, який потушкувати в сметані.
Для цього ми поговорили про гриби з біологом, автором книги "Планета грибів" Олексієм Коваленком.
З цього подкасту ви дізнаєтесь:
- як гриби допомагали творити нашу планету;
- чим вони корисні;
- чи можна стати експертом в грибах та які ризики це несе;
- чи замінять гриби м'ясо в майбутньому;
- як гриб може перетворити живу істоту на зомбі;
- чи можуть грибки спричинити наступну пандемію? (спойлер — цілком).
Що згадувалось в подкасті:
Група "Гриби України": https://www.facebook.com/groups/Hryby.Ukrayiny
Детальніше про книгу "Планета грибів": https://www.vikhola.com/product-page/planeta-hrybiv-book
Подкаст про трави з Олексієм Коваленком: https://life.pravda.com.ua/health/2020/07/26/241759/
Подкаст "Овочі вже не ті? Насправді ніт!": https://www.pravda.com.ua/podcasts/temperatura-normalna/2019/12/6/7234103/
82 episod
Kongsi
