Episode #181: Cal Peternell
Manage episode 310234074 series 3050545
Kandungan disediakan oleh Brad Bogner. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh Brad Bogner atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
Cal Peternell (Chef at Chez Panisse, "Twelve Recipes") joins the show. We discuss how the chef's new book brings cooking back to the basics, and provides an indispensable guide for everyone: from beginners to seasoned pros.
191 episod