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TOMEI GOSTO - Vegetariano fazendo cerveja?
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Guilherme Marinho é advogado de profissão e foi parar no mundo da cerveja após uma temporada na Alemanha. Pablo Carvalho é o mestre cervejeiro que o acompanha nesta entrevista. Detalhe: Guilherme é vegetariano desde a infância e Pablo Carvalho é omnívoro desde sempre. Está aí um dos mistérios deste episódio sobre os dois e a Monka Cervejaria.
Sobre a Monka
A Monka Cervejaria é um dos BrewPubs mais concorridos de Belo Horizonte, uma das cidades com mais identificação com a cerveja artesanal no Brasil.
Tópicos do Papo:
- A chegada no mundo da cerveja
- Como foi crescer como uma criança vegetariana
- O mundo cervejeiro é muito carnívoro, o que servir numa casa com proprietário vegetariano?
- Cuidados com uma casa cervejeira e muito mais
Conheça a Monka Cervejaria
Instagram @monkacervejaria
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