The curious origin of Brazil's "Pastel de Feira" 😋

Carioca Connection - Brazilian Portuguese Conversation

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The So What from BCG

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Re-Recruiting and Other New HR Strategies You Can’t Ignore 18:09

7 days ago18:09

Main Kemudian

Senarai

Suka

Disukai

18:09

HR is no longer just about managing people—it’s about shaping the future of work. Jens Baier, BCG’s HR transformation expert, discusses how AI and shifting employee expectations are forcing companies to rethink talent strategies. From re-recruiting to upskilling employees, HR must adapt to a rapidly changing landscape. Learn More: Jens Baier: https://on.bcg.com/41ca7Gv BCG on People Strategy: https://on.bcg.com/3QtAjro Decoding Global Talent: https://on.bcg.com/4gUC4IT…

2 years ago 14:00

MP3•Laman utama episod

2025 is your year to level up your Brazilian Portuguese—agora é a hora! 🇧🇷
Join us at Carioca Connection

In this episode of Carioca Connection, Alexia and Foster talk about the curious origin story of one of Brazil's most delicious snacks - "pastel de feira."

Whether or not you have tried Brazil's "pastel de feira," you are in for a treat with this episode.

As always, you will learn tons of real-life Brazilian Portuguese and want to eat a pastel immediately after listening. Aperta play!

Ready to speak confidently, understand real-life Portuguese, and dive deep into Brazilian culture in 2025? 🇧🇷
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333 episod

The curious origin of Brazil's "Pastel de Feira" 😋

Carioca Connection - Brazilian Portuguese Conversation

published 2 years ago

Kongsi

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In this episode of Carioca Connection, Alexia and Foster talk about the curious origin story of one of Brazil's most delicious snacks - "pastel de feira."

Whether or not you have tried Brazil's "pastel de feira," you are in for a treat with this episode.

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Senna com Marco Antonio {Part 1} 14:36

5 days ago14:36

14:36

2025 is your year to level up your Brazilian Portuguese—agora é a hora! 🇧🇷 Join us at Carioca Connection In this episode of Carioca Connection, Alexia brings a special guest - her father Marco Antonio - to discuss the Netflix series "Senna," which offers viewers an excellent opportunity to learn Brazilian Portuguese while exploring an important piece of Brazilian culture and history. They dive into the cultural impact of Ayrton Senna, discussing how he transformed from a middle-class São Paulo kid into a national hero who united Brazil every Sunday morning during Formula 1 races. The conversation provides fascinating insights into Brazilian society of the 1980s and early 1990s, explaining how Senna's success in the sophisticated world of Formula 1 gave Brazilians a new sense of pride beyond their traditional dominance in football. Key points covered: • The meaning of "middle-class" in 1960s São Paulo • How Senna's family background shaped his early racing career • The evolution of Formula 1's popularity in Brazil • The role of TV Globo in making racing accessible to all Brazilians • Why Senna became more than just an athlete to the Brazilian people • The cultural significance of having a Brazilian champion in an elite international sport E agora em português... Neste episódio do Carioca Connection, Alexia recebe um convidado especial - seu pai Marco Antonio - para discutir a série "Senna" da Netflix, que oferece aos espectadores uma excelente oportunidade de aprender português brasileiro enquanto explora uma parte importante da cultura e história do Brasil. Eles mergulham no impacto cultural de Ayrton Senna, discutindo como ele se transformou de um garoto de classe média de São Paulo em um herói nacional que unia o Brasil todos os domingos de manhã durante as corridas de Fórmula 1. A conversa fornece insights fascinantes sobre a sociedade brasileira dos anos 80 e início dos 90, explicando como o sucesso de Senna no sofisticado mundo da Fórmula 1 deu aos brasileiros um novo motivo de orgulho além de sua tradicional dominância no futebol. Pontos principais: • O significado de "classe média" na São Paulo dos anos 1960 • Como a origem familiar de Senna influenciou sua carreira inicial • A evolução da popularidade da Fórmula 1 no Brasil • O papel da TV Globo em tornar as corridas acessíveis a todos os brasileiros • Por que Senna se tornou mais do que apenas um atleta para o povo brasileiro • A importância cultural de ter um campeão brasileiro em um esporte internacional de elite (00:00) - Introdução ao Carioca Connection (01:02) - A Série sobre Ayrton Senna (02:13) - Classe Média em São Paulo (04:52) - O Mundo do Automobilismo (07:39) - A Revolução do Senna (09:58) - Senna como Herói Nacional (11:10) - O Contexto Político e Cultural Ready to speak confidently, understand real-life Portuguese, and dive deep into Brazilian culture in 2025? 🇧🇷 Join us at: https://cariocaconnection.com…

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Ainda estou aqui 🎥 19:02

12 days ago19:02

19:02

2025 is your year to level up your Brazilian Portuguese—agora é a hora! 🇧🇷 Join us at Carioca Connection In this episode of Carioca Connection, hosts Alexia and Foster take listeners on an intimate exploration of "Ainda Estou Aqui" (I'm Still Here), the groundbreaking Brazilian film that's making waves internationally and confronting the dark legacy of Brazil's military dictatorship. Directed by the legendary Walter Salles and featuring a stellar performance by Fernanda Torres, this film is more than just a movie—it's a profound historical testament. Our hosts break down the film's narrative, which centers on a family's heart-wrenching experience during one of Brazil's most turbulent periods, inspired by the true story of Marcelo Rubens Paiva's family. Key Highlights: In-depth film review Historical context of Brazil's military dictatorship Behind-the-scenes insights into Brazilian cinema Language learning opportunities for Portuguese students Oscar nomination background Perfect for: Brazilian film enthusiasts Portuguese language learners History buffs World cinema lovers 🇧🇷 Podcast Audio: Brazilian Portuguese 🌍 Subtopics: Cinema, History, Language, Culture Learning Objectives: Understand Brazilian film narrative techniques Explore historical storytelling through cinema Improve Portuguese listening comprehension Gain insights into Brazilian cultural memory e agora em português... Neste episódio do Carioca Connection, os apresentadores Alexia e Foster levam os ouvintes em uma exploração íntima de "Ainda Estou Aqui", o filme brasileiro inovador que está causando impacto internacional e confrontando o legado sombrio da ditadura militar brasileira. Dirigido pelo lendário Walter Salles e com uma atuação estelar de Fernanda Torres, este filme é mais do que apenas um filme - é um testemunho histórico profundo. Nossos apresentadores desmembram a narrativa do filme, que se centra na experiência angustiante de uma família durante um dos períodos mais turbulentos do Brasil, inspirado na história real da família de Marcelo Rubens Paiva. Destaques principais: Análise aprofundada do filme Contexto histórico da ditadura militar brasileira Bastidores do cinema brasileiro Oportunidades de aprendizado de língua para estudantes de português Contexto das indicações ao Oscar Perfeito para: Entusiastas do cinema brasileiro Estudantes de língua portuguesa Amantes de história Apreciadores de cinema mundial 🇧🇷 Áudio do Podcast: Português Brasileiro 🌍 Subtópicos: Cinema, História, Língua, Cultura Objetivos de Aprendizagem: Compreender técnicas narrativas do cinema brasileiro Explorar a contação de histórias históricas através do cinema Melhorar a compreensão auditiva em português Obter insights sobre a memória cultural brasileira (00:00) - Welcome to Carioca Connection (01:33) - The Cinematic Experience (03:34) - Historical Context of the Film (05:32) - The Direction and Comparison with ‘Central do Brasil’ (07:56) - Performances and International Recognition (09:46) - Reflections on the Story and Understanding (12:16) - Recommendations and Expectations for the Oscars (13:59) - The Legacy of Walter Salles Ready to speak confidently, understand real-life Portuguese, and dive deep into Brazilian culture in 2025? 🇧🇷 Join us at: https://cariocaconnection.com…

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Recebendo pessoas em casa 🏡 21:31

19 days ago21:31

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2025 is your year to level up your Brazilian Portuguese—agora é a hora! 🇧🇷 Join us at Carioca Connection In this episode of Carioca Connection, Alexia and Foster dive into the art of hosting and welcoming guests into your home, sharing their personal experiences and insights from their first time hosting Christmas dinner in Portugal. They explore the challenges, joys, and lessons learned from opening their home to friends and family. They discuss how hosting reveals important aspects of relationships, personal boundaries, and cultural differences between Brazilian and Portuguese holiday traditions. Plus, they share valuable insights about creating comfortable spaces for guests while maintaining authenticity in your home. As always, this episode of Carioca Connection is full of real-life Brazilian Portuguese that you will never find in the textbooks or apps. Tune in to listen and learn! Key topics include: The cultural differences between being a host in Brazil vs Portugal Managing expectations and anxiety when hosting for the first time How to create comfortable spaces while maintaining personal boundaries Traditional Brazilian Christmas celebrations and their evolution abroad Practical tips for first-time hosts in small spaces In this episode: 00:00 - Introduction and topic overview 01:56 - Discussion of the terms "host" and "anfitrião" in English and Portuguese 05:33 - Foster shares his Thanksgiving hosting experience in the US 07:24 - Alexia's perspective on following the host's lead during family gatherings 09:15 - Traditional Brazilian Christmas celebrations and their evolution in Portugal 11:07 - Challenges of hosting in a small space 13:29 - Managing hosting anxiety and bathroom logistics 15:15 - Learning about yourself through hosting others 16:35 - The importance of selecting guests carefully 19:06 - Tips for first-time hosts and creating comfortable spaces E agora em português! 🇧🇷 Neste episódio do Carioca Connection, Alexia e Foster mergulham na arte de receber e acolher convidados em casa, compartilhando suas experiências pessoais e aprendizados da primeira vez que organizaram a ceia de Natal em Portugal. Eles exploram os desafios, alegrias e lições aprendidas ao abrir sua casa para amigos e familiares. Uma conversa sincera sobre como o ato de receber revela aspectos importantes dos relacionamentos, limites pessoais e diferenças culturais entre as tradições festivas brasileiras e portuguesas. E agora em português... Neste episódio do Carioca Connection, Alexia e Foster mergulham na arte de receber e acolher convidados em casa, compartilhando suas experiências pessoais e aprendizados da primeira vez que organizaram a ceia de Natal em Portugal. Eles exploram os desafios, alegrias e lições aprendidas ao abrir sua casa para amigos e familiares. Uma conversa sincera sobre como o ato de receber revela aspectos importantes dos relacionamentos, limites pessoais e diferenças culturais entre as tradições festivas brasileiras e portuguesas. Destaques - Insights valiosos sobre como criar espaços confortáveis - Dicas práticas para manter a autenticidade em sua casa - Português brasileiro da vida real que você não encontra em livros didáticos Timestamps 00:00 - Introdução e visão geral do tema 01:56 - "Host" vs "Anfitrião": Diferenças culturais 05:33 - Experiência de Foster no Thanksgiving americano 07:24 - Como seguir a orientação do anfitrião em reuniões familiares 09:15 - Natal brasileiro em terras portuguesas 11:07 - Desafios de receber em espaços pequenos 13:29 - Gerenciando ansiedade e logística 15:15 - Autoconhecimento através da hospitalidade 16:35 - A arte de selecionar convidados 19:06 - Guia para anfitriões iniciantes (00:00) - - Introduction and topic overview (02:28) - - Discussion of the terms "host" and "anfitrião" in English and Portuguese (06:05) - - Foster shares his Thanksgiving hosting experience in the US (07:56) - - Alexia's perspective on following the host's lead during family gatherings (09:47) - - Traditional Brazilian Christmas celebrations and their evolution in Portugal (11:39) - - Challenges of hosting in a small space (14:01) - - Managing hosting anxiety and bathroom logistics (15:47) - - Learning about yourself through hosting others (17:07) - - The importance of selecting guests carefully (19:38) - - Tips for first-time hosts and creating comfortable spaces Ready to speak confidently, understand real-life Portuguese, and dive deep into Brazilian culture in 2025? 🇧🇷 Join us at: https://cariocaconnection.com…

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Alexia's First Meditation Retreat 🧘‍♀️ 24:16

26 days ago24:16

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2025 is your year to level up your Brazilian Portuguese—agora é a hora! 🇧🇷 Join us at Carioca Connection In this episode of Carioca Connection, Alexia and Foster share their experience at a meditation retreat at the Art of Living Center in Boone, North Carolina. Alexia discusses her first immersive meditation experience, which coincided with her 35th birthday, and how she navigated the three-day retreat despite initial hesitations. The conversation explores the importance of finding the right meditation teacher, the impact of Hurricane Helene on the retreat center, and how meditation practices can be integrated into daily life. Key topics include: * Finding the right meditation teacher and environment * Balancing group practice with individual comfort levels * The accessibility of meditation centers in Brazil * How meditation affects personal growth and perspective * Practical approaches to meditation vs spiritual aspects Related episodes: S07:E15 - Finnish community in Penedo, Brazil S01:E10 - Meditation and Ten Percent Happier S01:E23 - São Paulo (Part 1) S01:E24 - São Paulo (Part 2) E agora em português... Alexia e Foster compartilham sua experiência no Centro Art of Living em Boone, Carolina do Norte. Alexia discute sua primeira experiência imersiva de meditação, que coincidiu com seu aniversário de 35 anos, e como navegou pelo retiro de três dias apesar das hesitações iniciais. A conversa explora a importância de encontrar o professor de meditação certo, o impacto do Furacão Helene no centro de retiro e como as práticas de meditação podem ser integradas à vida diária. Principais Pontos Primeira experiência imersiva de meditação de Alexia em seu aniversário de 35 anos Navegando por um retiro de três dias apesar das hesitações iniciais Explorando a importância do professor de meditação certo Tópicos Centrais Encontrar o ambiente e professor de meditação adequados Equilibrar prática em grupo e conforto individual Centros de meditação no Brasil Impacto pessoal da meditação Aspectos práticos vs. espirituais da meditação (00:00) - Welcome and Introduction (01:44) - Alexia’s Experience with Meditation (03:46) - The Meditation Retreat (09:33) - Expectations and Challenges of the Retreat (12:01) - The Practice of Meditation (15:44) - Reflections on the Retreat (18:43) - Meditation in Brazil Ready to speak confidently, understand real-life Portuguese, and dive deep into Brazilian culture in 2025? 🇧🇷 Join us at: https://cariocaconnection.com…

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Brazilian Blueprint for 2025 with Carioca Connection (Part 2) 18:21

5 weeks ago18:21

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2025 is your year to level up your Brazilian Portuguese—agora é a hora! 🇧🇷 Join us at Carioca Connection In this episode of Carioca Connection , Alexia and Foster continue their conversation about 2025, reflecting on personal rituals, new traditions, and ways to create a more fulfilling year. From long walks to weekend getaways, they explore the balance between structure and spontaneity in daily life. They also discuss the power of music, travel, and setting meaningful priorities for the year ahead. In this episode, you’ll learn: - How to talk about traditions in Brazilian Portuguese - The difference between tradições and rituais - Useful expressions related to goals, priorities, and routines - How Brazilians celebrate the end of the year - The importance of creating habits that bring joy and renewal Whether you’re looking for inspiration to shape your year or simply want to improve your Brazilian Portuguese naturally, this episode is for you. Click play to listen and learn! E agora em português! Neste episódio de hoje do Carioca Connection, Alexia e Foster continuam a conversa sobre 2025, refletindo sobre rituais pessoais, novas tradições e formas de tornar o ano mais especial. Desde caminhadas na praia até viagens espontâneas, eles exploram o equilíbrio entre estrutura e flexibilidade no dia a dia. Além disso, falam sobre a importância da música, das viagens e de estabelecer prioridades significativas para o novo ano. Neste episódio, você vai aprender: • Como falar sobre tradições em português • A diferença entre tradições e rituais • Expressões úteis para falar sobre metas e hábitos • Como os brasileiros celebram o fim do ano • A importância de criar hábitos que trazem alegria e renovação Se você busca inspiração para começar 2025 com o pé direito ou quer melhorar seu português de forma natural, este episódio é para você. Aperte o play e junte-se a nós! (00:00) - Welcome to Carioca Connection (02:06) - Reflecting on Traditions (04:56) - Creating New Traditions (07:34) - Exploring New Practices (10:04) - Priorities and Personal Goals (12:37) - Challenges in Maintaining Habits (13:50) - Plans for the Future Ready to speak confidently, understand real-life Portuguese, and dive deep into Brazilian culture in 2025? 🇧🇷 Join us at: https://cariocaconnection.com…

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Brazilian Blueprint for 2025 with Carioca Connection (Part 1) 17:02

6 weeks ago17:02

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2025 is your year to level up your Brazilian Portuguese—agora é a hora! 🇧🇷 Join us at Carioca Connection In this episode of Carioca Connection , Alexia and Foster discuss setting meaningful goals for the new year. They emphasize prioritizing personal passions over traditional resolutions, sharing Alexia's plans for watercolor and ceramics courses and Foster's focus on growth. They offer practical insights on maintaining happiness and authenticity while pursuing personal development in 2025. As always, this fun conversation is full of real-life Brazilian Portuguese that you will never find in textbooks or apps. Enjoy! E agora em português... Neste episódio do Carioca Connection , Alexia e Foster discutem como estabelecer metas significativas para o novo ano. Eles enfatizam a importância de priorizar paixões pessoais em vez de resoluções tradicionais, compartilhando os planos de Alexia para cursos de aquarela e cerâmica e o foco de Foster no crescimento. Eles oferecem insights práticos sobre como manter a felicidade e a autenticidade enquanto buscam o desenvolvimento pessoal em 2025. Como sempre, essa conversa descontraída está repleta de português brasileiro autêntico que você nunca encontrará em livros didáticos ou aplicativos. Aproveite! Ready to speak confidently, understand real-life Portuguese, and dive deep into Brazilian culture in 2025? 🇧🇷 Join us at: https://cariocaconnection.com…

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Retrospectiva do 2024 (Part 2) 17:40

7 weeks ago17:40

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2025 is your year to level up your Brazilian Portuguese—agora é a hora! 🇧🇷 Join us at Carioca Connection In this episode, Alexia and Foster wrap up their 2024 retrospective, diving into the most meaningful relationships, experiences, and lessons that shaped their year. From building a sense of community in Porto to exploring personal growth through meditation and vulnerability, this episode is filled with heartfelt stories and insights. Perfect for listeners looking to improve their Brazilian Portuguese while connecting with authentic and informal conversations about life and language. 1. Community is Everything : Building connections in Porto provided a strong support system and deepened friendships. 2. Gratitude in Simple Moments : Moments like a first swim with family or a breathtaking sunset became powerful reminders of life’s beauty. 3. The Power of Vulnerability : Choosing to embrace vulnerability can lead to growth, even when it feels challenging. [00:01] : Welcome and a recap of the previous episode. [05:12] : Foster and Alexia reflect on friendships that became stronger in 2024. [12:45] : Discussing gratitude and memorable moments from the year. [18:30] : Special places that marked 2024, including Porto, Vigo, and meditation retreats. [25:50] : Music that symbolizes 2024 and final thoughts to close the year. E agora em português! Neste episódio, Alexia e Foster encerram a retrospectiva de 2024, explorando os relacionamentos, experiências e aprendizados mais marcantes do ano. Desde construir um senso de comunidade no Porto até explorar o crescimento pessoal por meio da meditação e vulnerabilidade, este episódio está cheio de histórias emocionantes e insights. Perfeito para quem quer melhorar o português enquanto se conecta com conversas autênticas e informais sobre a vida e a língua. 1. Comunidade é Tudo : Construir conexões no Porto trouxe uma rede de apoio sólida e fortaleceu amizades. 2. Gratidão nos Momentos Simples : Momentos como o primeiro mergulho com a família ou um pôr do sol deslumbrante se tornaram lembretes poderosos da beleza da vida. 3. O Poder da Vulnerabilidade : Escolher abraçar a vulnerabilidade pode levar ao crescimento, mesmo quando parece desafiador. [00:01] : Boas-vindas e um resumo do episódio anterior. [05:12] : Foster e Alexia refletem sobre amizades que ficaram mais fortes em 2024. [12:45] : Gratidão e momentos marcantes do ano. [18:30] : Lugares especiais que marcaram 2024, incluindo Porto, Vigo e retiros de meditação. [25:50] : Músicas que simbolizam 2024 e considerações finais para encerrar o ano. Ready to speak confidently, understand real-life Portuguese, and dive deep into Brazilian culture in 2025? 🇧🇷 Join us at: https://cariocaconnection.com…

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A Year in Review: 2024 Reflections and Insights (Part 1) 23:20

7 weeks ago23:20

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2025 is your year to level up your Brazilian Portuguese—agora é a hora! 🇧🇷 Join us at Carioca Connection A Year in Review: 2024 Reflections and Insights In this episode, Alexia and Foster dive into a reflective conversation about 2024. From personal growth to unexpected surprises, they share stories, lessons, and moments that shaped their year. This episode offers valuable lessons for personal and language growth. Whether you’re learning Brazilian Portuguese or looking to start 2025 with intention, Foster and Alexia’s honest reflections will inspire you. Key Highlights: • A Year of Contrasts: Alexia’s perspective on how 2024 was “not kind, but necessary.” • Memorable Experiences: From live music adventures to a magical Christmas escape. • Personal Growth: Foster’s focus on creating supportive habits and Alexia’s embrace of Pilates. • Life Lessons: The importance of resilience, living in the moment, and doing things calmly. • Discover new vocabulary and expressions in Brazilian Portuguese. • Learn how to describe past experiences meaningfully in conversation. • Gain cultural insights into holiday traditions and personal growth journeys. E agora em português… Retrospectiva do Ano: Reflexões e Aprendizados de 2024 Neste episódio, Foster e Alexia mergulham em uma conversa reflexiva e emocionante sobre 2024. De crescimento pessoal a surpresas inesperadas, eles compartilham histórias, lições e momentos que marcaram o ano. Este episódio traz lições valiosas para o crescimento pessoal e para o aprendizado de idiomas. Seja para aprimorar seu português brasileiro ou começar 2025 com intenção, as reflexões sinceras de Foster e Alexia irão inspirar você. Destaques: • Um Ano de Contrastes: A visão da Alexia sobre como 2024 “não foi gentil, mas foi necessário.” • Experiências Memoráveis: Desde aventuras musicais ao vivo até uma fuga mágica de Natal. • Crescimento Pessoal: O foco do Foster em criar hábitos saudáveis e o amor da Alexia pelo Pilates. • Lições de Vida: A importância da resiliência, de viver no momento e de fazer as coisas com calma. • Descubra novos vocabulários e expressões em português brasileiro. • Aprenda a descrever experiências passadas de forma significativa em conversas. • Ganhe insights culturais sobre tradições natalinas e jornadas de crescimento pessoal. Clique no play e comece 2025 com o Carioca Connection! Ready to speak confidently, understand real-life Portuguese, and dive deep into Brazilian culture in 2025? 🇧🇷 Join us at: https://cariocaconnection.com…

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Very old New Year's Resolutions {Carioca Connection Classics} 16:03

9 weeks ago16:03

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2025 is your year to level up your Brazilian Portuguese—agora é a hora! 🇧🇷 Join us at Carioca Connection In this episode, Alexia and Foster talk about New Year's Resolutions, goal setting, and some of the cultural differences related to the topic. As always, Foster's Portuguese is suffering and some humor ensues. Ready to speak confidently, understand real-life Portuguese, and dive deep into Brazilian culture in 2025? 🇧🇷 Join us at: https://cariocaconnection.com…

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