Food with a side of science and history. Every other week, co-hosts Cynthia Graber and Nicola Twilley serve up a brand new episode exploring the hidden history and surprising science behind a different food- or farming-related topic, from aquaculture to ancient feasts, from cutlery to chile peppers, and from microbes to Malbec. We interview experts, visit labs, fields, and archaeological digs, and generally have lots of fun while discovering new ways to think about and understand the world t ...
…
continue reading
Kandungan disediakan oleh iHeartPodcasts. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh iHeartPodcasts atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Pergi ke luar talian dengan aplikasi Player FM !
Pergi ke luar talian dengan aplikasi Player FM !
The Zesty Yuzu Episode
MP3•Laman utama episod
Manage episode 440476190 series 2148824
Kandungan disediakan oleh iHeartPodcasts. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh iHeartPodcasts atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
This tart, fragrant citrus fruit brings depth to everything from condiments to cocktails to capybara baths. Anney and Lauren dip into the botany and history of yuzu.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
775 episod
MP3•Laman utama episod
Manage episode 440476190 series 2148824
Kandungan disediakan oleh iHeartPodcasts. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh iHeartPodcasts atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
This tart, fragrant citrus fruit brings depth to everything from condiments to cocktails to capybara baths. Anney and Lauren dip into the botany and history of yuzu.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
775 episod
All episodes
×Selamat datang ke Player FM
Player FM mengimbas laman-laman web bagi podcast berkualiti tinggi untuk anda nikmati sekarang. Ia merupakan aplikasi podcast terbaik dan berfungsi untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk melaraskan langganan merentasi peranti.