))
77. Wielkie SERwowanie-wielkie święto polskich serowarów. Goście: Jolanta Lunitz i Sylwester Wańczyk
Manage episode 342307543 series 2883881
Kandungan disediakan oleh Bartosz Wilczyński Maja. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh Bartosz Wilczyński Maja atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
W naszym podcaście dziś goście związani z polskim serowarstwem farmerskim:
- Jolanta Lunitz – aktywistka serowarska, członkini zarządu Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych z którą rozmawialiśmy o święcie serowarów we Wrocławiu
- Sylwester Wańczyk z serowarni Wańczykówka - o którym można śmiało powiedzieć, że to mistrz serowarski, który dzieli się od lat swoim doświadczeniem i szkoli nowych serowarów, animuje i wspiera akcje serowarów m.in. święto serowarskie czyli WIELKIE SERWOWANIE, aktywnie działa w Stowarzyszeniu Serowarów Farmerskich i Zagrodowych, aktualnie pełni funkcję Prezesa.
W tym podcaście pytamy Sylwestra Wańczyka:
-Od kiedy możemy mówić o odradzaniu się rzemieślniczego serowarstwa
-Jak nasz gość ocenia stan rozwoju tej kategorii produktów w Polsce?
-Co jest siłą polskich serowarów
-Co serowarom najbardziej przeszkadza w ich codziennej działalności?
-Czym się zajmuje Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych
-Co w najbliższych planach mają serowarzy
a Jolantę Lunitz:
-Co to za wydarzenie Wielkie SERwowanie
-Czym się wyróżnia ta impreza - dlaczego warto przyjechać do Wrocławia
-Jak rozwijają się serowarzy patrząc na kolejne edycje Wielkiego SERwowania
-Kiedy Jola połknęła bakcyla serowarskiego i gdzie się uczyła robić sery
-Czy robienia sera stało się modne
-Skąd amatorzy powinni czerpać wiedzę na temat serowarstwa
PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Empik Go, Google Podcasts i Apple Podcasts i innych aplikacjach do słuchania podcastów.
Pozostańmy w kontakcie:
www.instagram.com/radiokulinarne/
www.facebook.com/bart.wilcz/
Więcej materiałów na naszej stronie www.radiokulinarne.pl
…
continue reading
- Jolanta Lunitz – aktywistka serowarska, członkini zarządu Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych z którą rozmawialiśmy o święcie serowarów we Wrocławiu
- Sylwester Wańczyk z serowarni Wańczykówka - o którym można śmiało powiedzieć, że to mistrz serowarski, który dzieli się od lat swoim doświadczeniem i szkoli nowych serowarów, animuje i wspiera akcje serowarów m.in. święto serowarskie czyli WIELKIE SERWOWANIE, aktywnie działa w Stowarzyszeniu Serowarów Farmerskich i Zagrodowych, aktualnie pełni funkcję Prezesa.
W tym podcaście pytamy Sylwestra Wańczyka:
-Od kiedy możemy mówić o odradzaniu się rzemieślniczego serowarstwa
-Jak nasz gość ocenia stan rozwoju tej kategorii produktów w Polsce?
-Co jest siłą polskich serowarów
-Co serowarom najbardziej przeszkadza w ich codziennej działalności?
-Czym się zajmuje Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych
-Co w najbliższych planach mają serowarzy
a Jolantę Lunitz:
-Co to za wydarzenie Wielkie SERwowanie
-Czym się wyróżnia ta impreza - dlaczego warto przyjechać do Wrocławia
-Jak rozwijają się serowarzy patrząc na kolejne edycje Wielkiego SERwowania
-Kiedy Jola połknęła bakcyla serowarskiego i gdzie się uczyła robić sery
-Czy robienia sera stało się modne
-Skąd amatorzy powinni czerpać wiedzę na temat serowarstwa
PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Empik Go, Google Podcasts i Apple Podcasts i innych aplikacjach do słuchania podcastów.
Pozostańmy w kontakcie:
www.instagram.com/radiokulinarne/
www.facebook.com/bart.wilcz/
Więcej materiałów na naszej stronie www.radiokulinarne.pl
108 episod
Kongsi
