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種子壟斷、血酪梨......當食物成了國家戰略物資,永續的未來在哪裡?【硬學堂EP08】

30:21
 
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大膽求知,小心驗證!在【IN學堂】當中跟著名偵探解謎一系列公益、永續相關的議題,無論時事或專業用語都如闖關遊戲般輕鬆有趣,順便累積硬實力,要記得,真相不只有一個!
硬學堂之【終極衝刺班系列】中,名偵探和小偵探進行一系列深入剖析,探討聯合國永續發展目標(SDGs)的項目,揭開那些理想背後的實際面!
食物如何影響我們的未來?上集【SDG2:消除飢餓】的討論中提到「糧食自給率」,是為了確保人有東西吃——但回到源頭,世界各地農民、漁夫等糧食生產者的福祉或許是SDG2更關注的焦點。當然,「如何耕種得更永續?」不是一般人能輕易理解和介入的議題,因此,且聽我們用兩個故事:影集般的墨西哥「血酪梨」,以及彷彿陰謀論的「種子市場」——讓你/妳了解,這些故事並不只是都市傳說。
本集重點:
01:10 上集【SDG2:消除飢餓】回顧
02:30 深入(莫想歪)細談SDG2:照顧、培力生產者
04:30 消費者視角切入:「你今天吃了什麼?」
06:00 哪尼!喝咖啡怎麼那麼邪惡?
07:30 選擇「公平貿易」,喝飲料也能變正義
09:10 明星食物酪梨的黑・暗・面!
11:35 碳足跡、乾旱、剝削——種酪梨招致的悲劇
13:05 墨西哥「血酪梨」:真實血汗故事
14:15 「糧食是國家的戰略物資」,談壟斷的嚴重性
15:35 種子也有市場!不為人知的糧食界寡頭經濟
18:05 小國農民被迫「領養」的命運
21:00 反擊寡頭是好是壞?中國、台灣分別怎麼做?
22:30 台灣原生種「油芒」是超級未來食物?!
25:45 小結論:怎麼落實永續生產?
主持:名偵探Yuju、小偵探喬治
NPOst臉書:https://www.facebook.com/npost.tw
NPOst官網:https://npost.tw/
若你對社會創新、社會公益等議題有興趣的話,也請訂閱、持續關注本頻道。
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckr96bra6xi080984luln2bzy/comments


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02:30 深入(莫想歪)細談SDG2:照顧、培力生產者
04:30 消費者視角切入:「你今天吃了什麼?」
06:00 哪尼!喝咖啡怎麼那麼邪惡?
07:30 選擇「公平貿易」,喝飲料也能變正義
09:10 明星食物酪梨的黑・暗・面!
11:35 碳足跡、乾旱、剝削——種酪梨招致的悲劇
13:05 墨西哥「血酪梨」:真實血汗故事
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15:35 種子也有市場!不為人知的糧食界寡頭經濟
18:05 小國農民被迫「領養」的命運
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