Artwork

Kandungan disediakan oleh Winkontent Ltd. 759286. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh Winkontent Ltd. 759286 atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Pergi ke luar talian dengan aplikasi Player FM !

Umami

31:34
 
Kongsi
 

Manage episode 446829181 series 1443067
Kandungan disediakan oleh Winkontent Ltd. 759286. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh Winkontent Ltd. 759286 atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
This week’s episode is dedicated entirely to umami. First up, we sit down with Christopher Beckman, whose new book dives into the history and potency of anchovies. Also on the programme: Monocle’s Canberra correspondent, Aarti Betigeri, tastes Australia’s divisive spread, Vegemite. Plus: we unearth the bountiful possibilities of cooking with fungi with Sam White, executive chef at Fortnum & Mason.
From Milan: Salone highlights, interviews and a daily running guide. More info.
  continue reading

1462 episod

Artwork

Umami

Monocle Radio

224 subscribers

published

iconKongsi
 
Manage episode 446829181 series 1443067
Kandungan disediakan oleh Winkontent Ltd. 759286. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh Winkontent Ltd. 759286 atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
This week’s episode is dedicated entirely to umami. First up, we sit down with Christopher Beckman, whose new book dives into the history and potency of anchovies. Also on the programme: Monocle’s Canberra correspondent, Aarti Betigeri, tastes Australia’s divisive spread, Vegemite. Plus: we unearth the bountiful possibilities of cooking with fungi with Sam White, executive chef at Fortnum & Mason.
From Milan: Salone highlights, interviews and a daily running guide. More info.
  continue reading

1462 episod

All episodes

×
 
Loading …

Selamat datang ke Player FM

Player FM mengimbas laman-laman web bagi podcast berkualiti tinggi untuk anda nikmati sekarang. Ia merupakan aplikasi podcast terbaik dan berfungsi untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk melaraskan langganan merentasi peranti.

 

Panduan Rujukan Pantas

Podcast Teratas