))
Nedbryder køkkenhierarkiet med Kamilla Seidler
Manage episode 348684046 series 3301451
Kandungan disediakan oleh Radio4. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh Radio4 atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
Årets første program i december gæstes af kokken, Kamilla Seidler, der fortæller om sine rejser til Bolivia, hvor hun udforskede det latinamerikanske køkken på restauranten Gustu. Kamilla indvier ligeledes vært, Mikkel Nielsen, i hvordan hun prøver at ændre en brysk og hård branche indefra til en bedre køkkenverden. MADØRE er produceret af BEAM Audio Agency for Radio4.
…
continue reading
See omnystudio.com/listener for privacy information.
84 episod
Kongsi
