))
4: Japansk madkultur er mere end sushi
Manage episode 291268081 series 2919652
Kandungan disediakan oleh LOUD and Vores Tid. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh LOUD and Vores Tid atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
Japansk madkultur er alt muligt andet end sushi-restauranter. Også i Danmark. Hør hvad, når Martin tager på Izakaya sammen med Philip Philipsen, der er entusiastisk kender af sake og japansk mad. Advarsel: Din mund kommer til at løbe i vand, og du vil få lyst til at drikke sake skænket til kanten. Heldigvis giver programmet dig alt, hvad du har brug for at vide om sake og izakaya. Vært: Seniorforsker Martin Petersen fra Nationalmuseet. Medvirkende: Philip Philipsen.
…
continue reading
10 episod
Kongsi
