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Comment faire du circuit court à grande échelle une réalité ? - Hortense Harang (WeTradeLocal)

20:05
 
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Comment peut-on faire du circuit court le nouveau mode de consommation par défaut ? 🌱

Si l'ambition et la demande sont bien présentes, beaucoup de défis et d'obstacles sont encore à affronter avant de créer le prochain Amazon du circuit court. Alors comment ancrer ce nouveau modèle de société de manière durable et à grande échelle dans notre quotidien ? Pour y répondre, Hortense Harang, fondatrice de Fleurs d’ici, la première marque de fleurs éthiques 100 % françaises, et de WeTradeLocal, un outil au service de la décentralisation de la production agricole.


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  • Interview : Thibault Caudron
  • Montage : Sylvain Roche
  • Musique : Swamp Swim, par Giants' Nest
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