Artwork

Kandungan disediakan oleh KCRW. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh KCRW atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Pergi ke luar talian dengan aplikasi Player FM !

Onions, hand pies, Bangladeshi cuisine

57:09
 
Kongsi
 

Manage episode 410907974 series 2414801
Kandungan disediakan oleh KCRW. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh KCRW atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.

Author and illustrator Mark Kurlansky peels back the cultural, historical, and gastronomical layers of onions. Journalist Shane Mitchell won two James Beard Awards for shining a light on the exploitation in America's onion fields. Pastry chef Sherry Yard has tips on how to make award-winning hand pies. Dina Begum navigates the six seasons of Bangladesh, sharing traditional recipes and childhood memories. Bill Addison heads to an upscale Chinese restaurant where the roast duck comes with a fire show.

  continue reading

985 episod

Artwork
iconKongsi
 
Manage episode 410907974 series 2414801
Kandungan disediakan oleh KCRW. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh KCRW atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.

Author and illustrator Mark Kurlansky peels back the cultural, historical, and gastronomical layers of onions. Journalist Shane Mitchell won two James Beard Awards for shining a light on the exploitation in America's onion fields. Pastry chef Sherry Yard has tips on how to make award-winning hand pies. Dina Begum navigates the six seasons of Bangladesh, sharing traditional recipes and childhood memories. Bill Addison heads to an upscale Chinese restaurant where the roast duck comes with a fire show.

  continue reading

985 episod

Semua episod

×
 
Loading …

Selamat datang ke Player FM

Player FM mengimbas laman-laman web bagi podcast berkualiti tinggi untuk anda nikmati sekarang. Ia merupakan aplikasi podcast terbaik dan berfungsi untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk melaraskan langganan merentasi peranti.

 

Panduan Rujukan Pantas

Podcast Teratas