Pergi ke luar talian dengan aplikasi Player FM !
Kennismaken met de Afrikaanse keuken via Lageto en Ebony AfroKitchen
Manage episode 450782784 series 3284394
We kennen als goeroe's natuurlijk al veel verschillende soorten keukens. Van Spaanse tapas tot Aziatische fried rice, geef ons een smaak of gerecht en wij duiden het. Maar de Afrikaanse keuken is stiekem voor ons nog onontgonnen terrein. Tijd om daar eens verandering in te brengen. Deze editie van Eten wat de podcast gaan we langs bij het recent geopende Lageto op de Nobelstraat en checken we het niet bijzonder stijlvolle Ebony Afrokitchen. Het resultaat; een zeer smaakvolle aflevering met bijzondere gerechten en een verrassend gastvrij onthaal!
Lageto
De Nobelstraat staat niet direct bekend om culinaire hoogstandjes, maar Lageto biedt daar een bijzondere uitzondering op. Dit Eritrese restaurant brengt traditionele smaken naar Utrecht, met gerechten die je met je handen eet.
Ebony Afrokitchen
Ebony Afrokitchen, gelegen tegenover het Julianapark, biedt een kijkje in de West-Afrikaanse keuken. Hoewel de buitenkant niet direct uitnodigt, weet dit familiebedrijf indruk te maken met warme gastvrijheid en authentieke gerechten.
Wil je meer horen? Word vriend van de show via Vriend van de Show en mis geen enkele aflevering van Eten wat de podcast! Meningen? Deel ze via Instagram!
Bezoek per direct ons nieuwe digitale platform: etenwatdepodcast.com!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
108 episod
Manage episode 450782784 series 3284394
We kennen als goeroe's natuurlijk al veel verschillende soorten keukens. Van Spaanse tapas tot Aziatische fried rice, geef ons een smaak of gerecht en wij duiden het. Maar de Afrikaanse keuken is stiekem voor ons nog onontgonnen terrein. Tijd om daar eens verandering in te brengen. Deze editie van Eten wat de podcast gaan we langs bij het recent geopende Lageto op de Nobelstraat en checken we het niet bijzonder stijlvolle Ebony Afrokitchen. Het resultaat; een zeer smaakvolle aflevering met bijzondere gerechten en een verrassend gastvrij onthaal!
Lageto
De Nobelstraat staat niet direct bekend om culinaire hoogstandjes, maar Lageto biedt daar een bijzondere uitzondering op. Dit Eritrese restaurant brengt traditionele smaken naar Utrecht, met gerechten die je met je handen eet.
Ebony Afrokitchen
Ebony Afrokitchen, gelegen tegenover het Julianapark, biedt een kijkje in de West-Afrikaanse keuken. Hoewel de buitenkant niet direct uitnodigt, weet dit familiebedrijf indruk te maken met warme gastvrijheid en authentieke gerechten.
Wil je meer horen? Word vriend van de show via Vriend van de Show en mis geen enkele aflevering van Eten wat de podcast! Meningen? Deel ze via Instagram!
Bezoek per direct ons nieuwe digitale platform: etenwatdepodcast.com!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
108 episod
所有剧集
×
1 Is bistro Rooie Nel een special waard? 35:14

1 Themarestaurants Meat & More en Oh Crepe getest 48:09

1 Champagne-special: dit moet je drinken tijdens de feestdagen! (met De Vinotheek) 34:36

1 Heimat: is dit hét restaurant van 2024? 44:16

1 Fine dining vs Turkse pizza: Pand 33 & Bakkerij Funda 33:52

1 Kennismaken met de Afrikaanse keuken via Lageto en Ebony AfroKitchen 37:53

1 Een robotober of zwembadglijbaan? Selamat Makan en Warmoes 37:45

1 Mr. Jack’s verdiende een special. Vonden wij. 38:16

1 Buren: Restaurant De Klub & WOK! Asian Streetfood (100e aflevering!) 53:23

1 Typisch Randstedelijk? Rabarber en NAR Café der Kunsten 46:14

1 Restaurant Maeve: van nieuwkomer tot Michelinster in twee jaar 40:21

1 Parijse sferen op de Voorstraat en Turkse traditie op de Oudegracht 45:36

1 In deze kroegen drink je (bijna) gratis bier tijdens het EK! 31:55

1 De hype bekeken: Bar Bet en Holy Macaroni 32:42

1 Wijnen, wijnen, wijnen: restaurant Terroir en wijnbar Kurk 42:34
Selamat datang ke Player FM
Player FM mengimbas laman-laman web bagi podcast berkualiti tinggi untuk anda nikmati sekarang. Ia merupakan aplikasi podcast terbaik dan berfungsi untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk melaraskan langganan merentasi peranti.