551 subscribers
Pergi ke luar talian dengan aplikasi Player FM !
Doktor Slank tog al den fede mad fra os. Nu siger han: »Jeg tog fejl«
Manage episode 460304775 series 2470075
Vi kaldte professor i ernæringsvidenskab Arne Astrup for ’Doktor Slank’ i 90’erne, da han blev hele Danmarks madprofet. Og hans budskab var klart: Drop den fede mad!
Og nu, efter mange år uden fed ost, kød og yoghurt med høje procenter, erkender Doktor Slank os, at han tog fejl. Fedtforskrækkelsen, der formede en æra med diætkultur, var unødigt oppustet. Og nu har han nye råd til, hvordan danskerne skal spise sig sunde.
Arne Astrup gæster dagens ’Du lytter til Politiken’, hvor han fortæller om udviklingen i forskningen, og hvorfor vi kan stole på hans kostråd denne gang.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
1683 episod
Manage episode 460304775 series 2470075
Vi kaldte professor i ernæringsvidenskab Arne Astrup for ’Doktor Slank’ i 90’erne, da han blev hele Danmarks madprofet. Og hans budskab var klart: Drop den fede mad!
Og nu, efter mange år uden fed ost, kød og yoghurt med høje procenter, erkender Doktor Slank os, at han tog fejl. Fedtforskrækkelsen, der formede en æra med diætkultur, var unødigt oppustet. Og nu har han nye råd til, hvordan danskerne skal spise sig sunde.
Arne Astrup gæster dagens ’Du lytter til Politiken’, hvor han fortæller om udviklingen i forskningen, og hvorfor vi kan stole på hans kostråd denne gang.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
1683 episod
Alle episoder
×1 Din hjerne skrumper, og du bliver mindre empatisk, når du ikke læser 22:48
1 Vi troede, de ville redde demokratiet. Nu er vi bange for tech-milliardærerne 26:00
1 DNA slår til igen: Nu er de på sporet af selveste Jack the Ripper 32:30
1 Du lytter til USA: Trumps første uge: Hvad kommer til at ændre verden, og hvad er bare larm? 36:32
1 WEEKEND. Nu tager verdensstjernen hævn 22:19
1 Hvorfor hader så mange børn og unge at læse? 19:06
1 Hvorfor får så mange kvinder i Grønland risikabel indsprøjtning som prævention? 20:29
1 Hvordan er det gået andre østater, USA har omfavnet? 29:05
1 Den nye Trump til sin indsættelse: »USA vil udvide sit territorium« 26:34
1 WEEKEND. Flamboyant psykopat? Løgn hos DR? Farlig sex? 20:30
1 Derfor kommer våbenhvilen i Gaza netop nu. Men kan vi stole på den? 26:01
1 Eksamen i danskhed: Folketinget tager ny metode i brug 27:50
1 »Hollywood brændte i forvejen. Nu sker det bare bogstaveligt« 29:16
1 Hvorfor roder Elon Musk rundt i den europæiske myretue? 29:52
Selamat datang ke Player FM
Player FM mengimbas laman-laman web bagi podcast berkualiti tinggi untuk anda nikmati sekarang. Ia merupakan aplikasi podcast terbaik dan berfungsi untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk melaraskan langganan merentasi peranti.