初学者电台S2E3 超平凡的料理指南:cbvivi和提子叫你好好吃饭
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本期嘉宾
提子tizzy,美食博主,“Fine”品牌主理人
cbvivi,vlogger,播客《Nice Try》主播
本期梗概
[3:04] “报菜名”之提子的丰盛年夜饭
[7:12] 煮泡面吃火锅点外卖…美食博主人设崩塌
提子:“美食是别人硬贴的标签,是一种误解。”
cbvivi:“不是美食博主,而是vlogger。”
[13:45] 练习做饭,从早餐开始
[20:02] 花一年时间挑战练习一道菜
[25:05] 适合上班族的便当推荐
[29:40] 那些总是做不好的料理宿敌
cbvivi:“收藏一个菜谱然后想象自己以后会做是我最享受的时刻。”
提子:“做炖菜和煲汤时有很长的时间可以发呆,油烟机开着小档,锅子咕嘟咕嘟……”
[35:08] 每当四季更替,胃先替你想到要吃什么
[39:00] 美食博主的挑食理由
[41:30] 做饭是否需要天赋?
提子:“做饭最重要的是举一反三。”
cbvivi:“自我肯定的能力也是一种天赋。”
[47:53] 食材存储技巧:有效利用冰箱区与干货区(但请小心食物中毒)
[60:00] 不符合料理准则却意外好吃?
[60:03] 超实用!给做饭初学者的锦囊大放送
本期音乐
Matmos - Spondee
The Modern Jazz Quartet - Softly, As In A Morning
The White Screen - Hayo Haya
本期主持&剪辑&编辑
赵阿萌、小阳蛋子
73 episod