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BROTTalk, Folge 1: Max Kugel
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Max Kugel spricht über seine Leidenschaft und sein Konzept des ständigen Sich-Neu-Erfindens als Bäcker. Den BROTTalk senden wir immer am ersten Mittwoch eines Monats um 15 Uhr live per Facebook und YouTube in Kooperation mit dem Deutschen Brotinstitut. In unseren Gesprächen geht es um die Zukunft des handwerklichen Backens.
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