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4D 055: Wacholder | Aromatisierung
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Die 4 Destillatiere | Episode 55
Spannend was uns der Wacholder alles zu bieten hat. Kai liest aus seinem neuen Buch und wir unterhalten uns über die Aromatisierung von Getränken.
- Was haben wir im Glas?
- Wacholder
- Kai liest aus seinem Buch "Gin Zuhause selbst gemacht"
- Was ist Wacholder?
- Aromatisieren von Alkohol
- Wintermix und Kaffee
- Sofort mit der Zeit
- Reifen lassen!
- 120 Botanicals
- Hartes & weiches Wasser
- Aufsteigende Destillation
- Melone & Gurke
- Hydrolat im Eiswürfel!
- Der Sommer ist gerettet
- Zitroonenmelisse
- Pfefferminze
- Perkolieren
- Mazerate Destillieren
- Kais Buch bei Amazon: Gin Zuhause selbst gemacht
Vielen Dank fürs Zuhören,
Eure Destillatiere Anja, Marc, Christian und Kai
www.Destillatiere.de
E-Mail bitte an vier@destillatiere.de
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