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Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen
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Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.
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1 Albert Kirchengast (Professor für Architekturtheorie) zu Gast bei Georg Prenner 29:08
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Albert Kirchengast - Der Professor für Architekturtheorie Albert Kirchengast beschäftigt sich mit der Geschichte des Bauens im Burgenland und beleuchtet sowohl die Entwicklung als auch die Bedürfnisse der Menschen im historischen Kontext. Es gibt: Radicchio-Risotto.
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1 Gerlinde Gibiser (Gastronomin)) zu Gast bei Georg Prenner 22:08
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Gerlinde Gibiser - Nach 114 Jahren hat das für seine gastronomischen Spitzenleistungen weit über die Grenzen des Südburgenlandes hinaus bekannte Traditionsgasthaus von Gerlinde Gibiser endgültig geschlossen. Sie kredenzt: Backhendl mit Petersilienerdäpfeln.
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1 Paulus Bohl (Comedian) zu Gast bei Silvia Scherleitner 24:48
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Paulus Bohl - Begonnen hat alles mit TikTok-Videos. Gemeinsam mit seinem Bruder stellte Paulus Bohl Alltagssituationen witzig nach. Mit seinem Programm „Solo“ beschreitet er neue Wege, und er sich auch bei „Dancing Stars“ dabei. Er empfiehlt: Schokoladekuchen.
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1 Magdalena Wieser (Archäologin) zu Gast bei Silvia Scherleitner 22:39
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Magdalena Wieser - Die studierte Archäologin geht gemeinsam mit einer Kochbuchautorin und einer Spitzenköchin der hiesigen Knödelkultur und ihren vergessenen Rezepten auf den Grund. Sie serviert Briocheknödel mit Apfelmus.
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1 Karl Hohenlohe (Journalist) zu Gast bei Silvia Scherleitner 27:12
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Karl Hohenlohe - Der Journalist ist Herausgeber des bekannten Restaurantführer „Gault Millau“ und er kommentiert im Fernsehen royale und gesellschaftliche Großereignisse wie den Opernball. Es gibt Süßes: Topfengolatschen.
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1 Stefan Koubek (Ex-Tennisprofi) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:12
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Stefan Koubek - Mit viel Vorfreude und riesengroßem Respekt blickt der ehemalige Weltklasse-Tennisspieler seiner Teilnahme bei der diesjährigen Staffel von Dancing Stars entgegen. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es: Lasagne.
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1 Uschi Zezelitsch (Kräuterhexe) zu Gast bei Silvia Scherleitner 13:54
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Uschi Zezelitsch (Kräuterhexe) zu Gast bei Silvia Scherleitner
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1 Constantia Kritsch (Apothekerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner 22:48
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Constantia Kritsch- Fachlich fundiert und verständlich zusammengefasst, beantwortet die Apothekerin Constantia Kritsch aus Neusiedl am See seit vielen Jahren die Gesundheitsfragen im ORF Burgenland. Zu essen gibt es pfeffriger Rinderschmorbraten.
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1 Reinhard Gombas (Fotograf) zu Gast bei Silvia Scherleitner 24:16
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Reinhard Gombas- Anlässlich 100 Jahre Landeshauptstadt Eisenstadt hat er einen ganz besonderen Jahreskalender mit historischen Bildern rund um die Ernennung zur Landeshauptstadt gestaltet. Auf den Tisch kommt: Reisfleisch.
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1 Manuela Horvath (Seelsorgerin, Roma -Vertreterin) zu Gast bei Nicole Aigner 33:57
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1 Sascha & Christoph Klee (Perückenfriseure) zu Gast bei Nicole Aigner 25:34
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1 Heilwig Pfanzelter (Dancing-Stars) zu Gast bei Nicole Aigner 27:36
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Heilwig Pfanzelter - Heilwig Pfanzelter hilft Menschen, ihre Stimme richtig einzusetzen. Nun begibt sie sich bei „Dancing Stars“ auf neues Terrain und will mit der Sprache des Körpers, dem Tanz, das Publikum überzeugen. Sie empfiehlt: Zitronig-mildes Henderl-Curry.
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1 Wolfgang Planker (Beatles-Sammler) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:45
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Wolfgang Planker - Im Buch „Als die Beatles Österreich auf den Kopf stellten“ befasst er sich gemeinsam mit Co-Autor Lorenz Birklbauer mit dem einzigen Besuch der Pilzköpfe in unserem Land. Er kocht: Linda McCartney’s Chili non Carne.
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1 Martina Mohapp (Schneidermeisterin) zu Gast bei Silvia Scherleitner 24:02
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Martina Mohapp - Ihre Spezialität ist die Anfertigung von kreativen, individuellen Unikaten, die sie gerne beim Wiener Opernball zur Schau stellt. Auf den Tisch kommt: Lachstatar mit Crème fraîche auf Schwarzwurzelrösti.
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1 Stefan Dvorak (Rolla Rolla Artist) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:31
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Stefan Dvorak - Im Kindesalter machte ihn ein Video auf die besondere Art der Balanceartistik aufmerksam. Heute ist er mit nur 19 Jahren ein anerkannter Rolla Rolla Artist, der die großen, internationalen Bühnen erobert. Er serviert: Pasta mit Pesto alla genovese.
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