durée : 00:32:47 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Imaginez un endroit de rêve, de très bons et beaux plats cuisinés avec passion et des cocktails avec ou sans alcool servis en accord avec chaque plat, c'est LA Tablée Éphémère et ça se passe dans les plus belles maisons de charme du département.…

durée : 00:30:32 - Et encore de nouvelles récompenses pour le boucher de Samadet Philippe Moreau - C'est la passion et l'amour du métier qui motive Philippe Moreau artisan boucher à Samadet. Au fil des ans, il a récolté d'innombrables récompenses dont il n'est pas peu fier.Oleh France Bleu

durée : 00:32:46 - Escapade sur le marché de Linxe - Le marché de Linxe attire de nombreux clients chaque vendredi matin au centre du village avec produits locaux en circuit court et artisans gourmands. France Bleu Gascogne observe le coût des produits et vient à votre rencontre.Oleh France Bleu

durée : 00:36:45 - Ferm'Avenir, c'est le nouveau magasin paysan de Saint-Martin-de-Seignanx - Le nouveau magasin paysan de Saint-Martin-de-Seignanx Ferm'Avenir est ouvert depuis un mois à peine et déjà les clients affluent. Immense satisfaction pour la dizaine de producteurs à l'origine de ce projet 100% circuit court.…

durée : 00:28:46 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Camille Ruggierro, le brasseur de la Brasserie du Bahus de Bahus-Soubiran réutilise ses drêches pour faire des cookies et ils sont excellents !Oleh France Bleu

durée : 00:32:46 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Pains de campagne, pains spéciaux, pastis, croustades, brioches…, À l'Atelier du Moulin de Bénesse-lès-Dax, le seul et unique moulin à vent des Landes, les trois boulangers font des merveilles plébiscitées par les clients et visiteurs.Oleh France Bleu

durée : 00:26:51 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Un gâteau unique pour un évènement unique. C'est la promesse que tient Amandine avec réussite depuis 2019.Oleh France Bleu

durée : 00:30:21 - La cave du sommelier nous fait découvrir ses vins - Christophe Andiné, et sa compagne Elsa transforment leur cave en table de qualité pour découvrir de nouvelle saveurs.Oleh France Bleu

durée : 00:24:21 - Les jardins de Nonères font leurs portes ouvertes du 26 au 28 avril - "Cultivons nos compétences, la solidarité est notre force". Les Jardins de Nonères se mettent sur leur 31 pour leurs portes ouvertes annuellesOleh France Bleu

durée : 00:26:24 - Le Troquet Vagabond sillone le sud ouest pour des moments conviviaux et festifs - Une guinguette qui sillonne les villages du sud-ouest, c'est l'idée qu'on eu 3 amis Le Troquet Vagabond apporte joie, et gaieté, tout en mettant en avant les producteurs locaux.Oleh France Bleu

durée : 00:29:05 - L'huilerie Oléandes de Mugron s'exporte au-delà de nos frontières - Oléandes est en pleine croissance. Une belle réussite landaise lancée en 2012. A l'époque, il y avait tout à faire. 12 ans plus tard, c'est une entreprise en pleine croissanceOleh France Bleu

durée : 00:24:57 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB GascogneOleh France Bleu

durée : 00:24:29 - Isabelle nous présente sa confiture de fraise et d'aspergeOleh France Bleu

durée : 00:26:01 - SB Burger revient avec le titre de champion de France du BurgerOleh France Bleu

durée : 00:27:40 - Le Tartine Social Club met en avant la culture et la gastronomie du sud-ouestOleh France Bleu

durée : 00:26:36 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB GascogneOleh France Bleu

durée : 00:32:54 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Oh qu'elles sont bonnes les asperges vertes en salade du chef Pierre Millet au restaurant les Terrasses du Golf de Seignosse. Un très bon restaurant dans un très beau décor entre forêt et océan.Oleh France Bleu

durée : 00:35:58 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Ce jeudi soir 11 avril, la Boulangerie Pâtisserie Mallet d'Aire-sur-Adour s'est illustrée sur M6 dans son match face aux béarnais de Sault-de-Navailles pour l'émission La Meilleure Boulangerie de France.Oleh France Bleu

durée : 00:34:31 - Escapade au marché de Villeneuve-de-Marsan - Le circuit court a légion sur le marché de Villeneuve-de-Marsan dans les Landes, les clients trouvent leur bonheur à prix raisonnable.Oleh France Bleu

durée : 00:30:46 - Fraises et chocolat, instant pâtisserie avec Fabienne Rodriguez, Fée & Ris By Fabi - Un peu de chocolat et quelques fraises font le bonheur de notre pâtissière Fabienne Rodriguez. Sa créativité sans limites est à la hauteur de la gourmandise de ses clients. Une créativité qui fait son succès.…

durée : 00:34:45 - Cuisine des asperges avec le chef Cyril Préalpato du Café des Allées de Villeneuve-de-Marsan - Elles sont vraiment parfaites les asperges du chef Cyril Préalpato, Le Café des Allées de Villeneuve-de-Marsan ! Avec quelques oreilles de cochon croustillantes, c'est encore meilleur.Oleh France Bleu

Interview vidéo de Caroline Perrot et Jean-Pierre Danthine par Allen Vernier. Retrouvez les liens et le chapitrage plus bas dans cette description. Dans ce podcast, dont il existe une version vidéo, Caroline et Jean-Pierre nous explique les origines et les raisons de la création du centre Entreprise 4 Society (E4S), réunion de trois institutions de…

European Camping Group, leader européen de l’hôtellerie de plein air exploite des campings en propre et distribue des séjours en mobil home aussi bien dans ses campings que dans des campings partenaires en France, en Espagne, en Italie et en Croatie… De son côté, ECG SUPPORT apporte un service de maintenance, achats et logistique à chacune des marq…

Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est le spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Et les opportunités d'embauche sont particulièrement nombreuses. Nous sommes toujours à la rencontre des saisonniers du camping La Chapelle. Nous sommes…

European Camping Group, leader européen de l’hôtellerie de plein air exploite des campings en propre et distribue des séjours en mobil-home aussi bien dans ses campings que dans des campings partenaires en France, en Espagne, en Italie et en Croatie… Direction le siège social de Homair Vacances à Aix En Provence. Dans cet épisode les témoignages de…

Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est le spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Et les opportunités d'embauche sont particulièrement nombreuses. Nous sommes toujours à la rencontre des saisonniers du camping La Chapelle. Nous sommes…

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Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est le spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Et les opportunités d'embauche sont particulièrement nombreuses. Direction Argelès sur Mer dans les Pyrénées Orientales. À quelques kilomètres de Collio…

Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est le spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Et les opportunités d'embauche sont particulièrement nombreuses. Direction le siège social de Homair Vacances à Aix En Provence où sont installés les ce…

Positionné sur le marché des séjours touristiques en mobile-homes, EUROPEAN CAMPING GROUP est devenu le leader européen de l'hôtellerie de plein air. Le groupe propose à ses clients 300 destinations et près de 23 000 hébergements locatifs de qualité à travers toute l’Europe. 5 marques grand public contribuent au rayonnement de son activité : Homair…

Interview de Christophe Barman par Allen Vernier. Retrouvez les liens et le chapitrage plus bas dans cette description. Dans ce podcast, Christophe brosse son autoportrait avant de nous emmener en voyage dans son entreprise. C'est son expérience sans cesse renouvelée dans des associations où la collaboration n'est jamais linéaire et acquise qui l'a…

Interview de Christian Petit par Allen Vernier. Dans ce podcast à la fois formel et intime, nous abordons les questions de la posture du dirigeant, de la culture d'entreprise, d'agilité stratégique et ce qui fait de Christian Petit un visionnaire, un leader sincère et authentique, humble et bienveillant. Christian Petit est le CEO de Romande Energi…

Yoann Jeunet est Coordinateur Agilité chez UDITIS. Il est interviewé par Allen Vernier. Dans ce podcast, il présente le modèle organisationnel et social chez UDITIS, une software house Neuchâteloise, née en 2000 et forte de 60 collaborateurs. "Une entreprise libérante et agile". Comment en grossissant il a fallu aussi évoluer, comme les nouveaux em…

LA COVID-19, UN RÉVÉLATEUR DE LA CRISE DE SENS AU TRAVAIL? Pour notre second podcast, notre co-fondateur Allen Vernier a le plaisir de d'interviewer Pauline de Becdelièvre, professeur à l'ENS Paris Saclay et membre du laboratoire IDHES-CNRS, notamment au sujet de la dernière étude longitudinale qu'elle a menée dès de mars 2020 à décembre 2021, avec…

Pour notre premier podcast, nous avons le plaisir de recevoir Frédéric FRÉRY, professeur à l'ESCP et à CentraleSupélec, qui a accepté de répondre avec beaucoup de KINDNESS aux questions de notre co-fondateur Allen VERNIER concernant la sortie de son nouvel livre '100 Idées Impertinentes pour Mieux Manager', premier ouvrage original en français publ…

Le malbec est un cépage essentiel de l’AOC Cahors. D’après la génétique, il est issu d’un croisement de la magdeleine noire et du prunelard.

Avec l'arrivée du printemps, La Maison Philippe Conticini a imaginé une tarte haute en couleur faisant la part belle à la rhubarbe et au fin goût de bourgeons de cassis, qui reviennent enchanter nos papilles.

Cyril Almeida est Barman au Café Fantasia au sein du Disneyland Hôtel dans le parc du même nom, Disneyland Paris. En savoir plus 👉 https://www.gastronomico.fr/cyril-almeida/

À l'occasion des 60 ans du premier voyage dans l'espace qui a eu le 12 avril 1961 et pour honorer celui qui a incarné ce voyage, Youri Gagarine, le domaine Château la Grâce Dieu des Prieurs, Saint-Emilion lui rend hommage à travers deux œuvres d'art. L'une réalisée sur le sol du chai représente l'astronaute Youri Gagarine en apesanteur, au centre d…

Dans ce podcast numéro 3, Gastronomico vous propose la recette du Virgin Colada, la version sans alcool de la Piña Colada. Vous pouvez retrouver cette recette sur le blog par ici : https://www.gastronomico.fr/cocktail-virgin-colada/

Dans ce podcast numéro 2, Gastronomico vous propose la recette de la crème brûlée au safran. Vous pouvez retrouver cette recette sur le blog par ici : https://www.gastronomico.fr/creme-brulee-safran/

Dans ce podcast numéro 1, Gastronomico vous propose la recette des tomates aux oeufs cocottes. Vous pouvez retrouver cette recette sur le blog par ici : https://www.gastronomico.fr/tomates-aux-oeufs-cocottes/

J'ai accueilli Remi, finaliste Bacardi Legacy ! Il nous raconte son parcours et ses projets.Oleh Sebastien Toursel

J'ai accueilli Yohan du Lipstick Pigalle ! Il nous raconte son parcours dans la restauration. Merci à la marque The Order of Yoni pour la bière vaginale. :)Oleh Sebastien Toursel

J'ai accueilli Marcus de Citron Pressé Cocktail ! Une bonne occasion pour parler du monde des influenceurs de la restauration.Oleh Sebastien Toursel

J'ai accueilli J-m Ferreira, Auto Entrepreneur et Chef Barman. Il nous explique son parcours en tant qu'indépendant.Oleh Sebastien Toursel

J'ai accueilli Agathe Theveneau, Brand Ambassador pour la marque de liqueur Cambusier ! Elle nous explique son parcours et ses obstacles.Oleh Sebastien Toursel

Vincent Moreau est un barman à son compte, il est à la tête du bar itinérant "l’éphémère" . Il nous explique comment devenir auto entrepreneur dans le mon de la restauration.Oleh Sebastien Toursel

J'ai accueilli Anthony Louat aujourd'hui ! Il nous raconte son experience avec EBS LAS VEGAS et son parcours pour devenir mixologue !Oleh Sebastien Toursel

J'ai accueilli Le Cocktail Bien Dosé aujourd'hui ! Elle nous parle d'être une auto-entrepreneuse dans la restauration.Oleh Sebastien Toursel