Tous les jeudis, avec Carlo de Pascale nous voyageons dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll! Le plat favori d’un artiste, la street food New-Yorkaise, les plats à déguster sur la Route 66, etc… C’est l’univers de Cook As You are. Cook As You Are, le jeudi à 10h45 dans Tempo avec Fanny Gillard
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Sujets d’actualités qui touche les jeunes de notre génération avec divers collaborateurs. King est à Toronto, Hentertaina à Montréal deux réalités et plusieurs opinions sans detour toujours fait dans le respect.
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SBS French vous propose des séries de journaux ainsi que des reportages et enquêtes réalisés par nos équipes, pour explorer le monde qui nous entoure, et essayer de comprendre un monde qui bouge.
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C’est arrivé un 19 octobre : en 1987, un krach boursier secoue Wall Street
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Aujourd’hui, Valentine Sabouraud revient sur le lundi noir qui a vu les bourses du monde entier chuter de façon spectaculaire. Un coup de semonce, relativement maîtrisé, raconté avec les archives de l’Institut national de l’audiovisuel, de CNN et d’Europe 1.
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La croquette aux crevettes, depuis quand ?
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J’aime les croquettes. Rien de surprenant en Belgique, nous aimons tous les croquettes, croquettes au fromage et la plus noble des croquettes, la croquette aux crevettes. Oui mais depuis quand ? Sommes-nous les inventeurs de la préparation de croquettes à base d’une béchamel ? Pas sûr ! La croquette, le cromesquis, c’est un incontournable des livre…
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Le journal du 07/11/2024: Donald Trump élu 47e président des États-Unis
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Le républicain Donald Trump a remporté l'élection présidentielle aux États-Unis face à la démocrate Kamala Harris. Le Premier ministre australien Anthony Albanese a félicité Donald Trump pour sa victoire électorale et déclare que les Australiens et les Américains sont « de grands amis et de véritables alliés ». Le gouvernement fédéral prévoit d'int…
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Le journal des sports du 07/11/2024 : Brest sur son nuage européen
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Les résultats importants de la quatrième journée de la Ligue des champions
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Le journal de l'economie du 06/11/2024 : Scandale Minier et Réformes Étudiantes
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L’affaire Chris Ellison et les réformes de la dette étudiante révèlent les défis économiques actuels de l’Australie.
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Le journal du 05/11/2024: Jour J aux USA, les électeurs américains sont appelés aux urnes
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Jour J aux USA avec au moins 75 millions des électeurs Américains qui ont déjà voté par anticipation. Le vice-Premier ministre d'Australie Richard Marles a déclaré que l'alliance entre les États-Unis et l'Australie resterait forte quel que soit le résultat des élections. Les défenseurs des Premières Nations exhortent le Premier du Queensland à réta…
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La semaine politique du 05/11/2024 - La covid sous enquête
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Un enquête du gouvernement sur la gestion du Covid-19 en Australie montre que la confiance du public s'est érodée depuis la pandémie. La fermeture des frontières internationales, les longs confinements et les campagnes de vaccination ont été quelques-uns des facteurs contributifs.
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Le journal des sports du 05/11/2024 - Les 'Alpine Boys' magiques au Bresil
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Le journal des sports du 05/11/2024 - La Formule 1, le football en France et en Espagne, et du Tennis a Paris
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Un héritage sur la piste : les jockeys Aborigènes dans l'histoire et la course qui arrête la nation
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En marges de la Melbourne Cup 2024, nous avons rencontré le professeur John Maynard, un historien de renom spécialisé dans l'intersection de l'histoire des Australiens autochtones et du sport, en particulier des courses de chevaux. La conversation avec le professeur Maynard découle de son livre "Aborigines and the Sport of Kings", une exploration c…
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Aujourd’hui avec Valentine Sabouraud, nous allons parler d’un homme engagé dont l’incarcération au Groenland fait grand bruit chez tous les défenseurs de l’environnement. Paul Watson, champion d’une guerre entamée il y a des dizaines d’années contre les baleiniers japonais appelle la France à l’aide. Va-t-elle lui répondre positivement ?…
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C’est arrivé un 2 novembre : en 1976, Jimmy Carter gagne les élections américaines
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Aujourd’hui, Valentine Sabouraud nous parle de l’élection historique qui a porté le sudiste Jimmy Carter à la tête des États-Unis. Depuis sa Géorgie natale jusqu’à Washington, parcours d’un homme politique récompensé plus tard prix Nobel de la paix. Récit, avec les archives de l’époque et de l’Institut national de l’audiovisuel.…
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La chaîne de restos italiens "Big Mamma" à ouvert le "Barracuda" à Bruxelles, l'avis de Carlo
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On va parler non pas du film "Big Mama", mais bel et bien d'un resto italien. "Big Mamma", c'est un groupe français lancé en 2015 spécialisé dans les restaurants italiens. Alors à Paris, il y a "La Felicita". Je ne vais jamais à Paris Food, c'est un food market absolument énorme. Il y en a à Londres, il y en a à Milan. Bref, ce sont des Français, d…
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Le journal du 31/10/2024: Espagne: plus de 90 morts dans des inondations dans la région de Valence
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Espagne: plus de 90 morts dans des inondations dans la région de Valence
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Journal des sports du 31/10/2024 : parcours du TDF 2025 et Masters de Paris 2024
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Retour sur actualité sportive de ce 31 octobre : Révélation du parcours de la 112 édition du Tour De France et, au tennis, quelques résultats des Masters de Paris.
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#150 - "Georgia on EU mind" et 150 épisodes cela se fête ! #EuropaVoice
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Le Rêve géorgien (parti pro-russe au pouvoir) a remporté les élections législatives. Orban jubile. Le reste de l’Europe conteste.
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Le journal de l'economie du 30/10/2024 : La "bonne" nouvelle de l'inflation
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L’inflation en Australie a chuté à 2,8 %, offrant un répit aux consommateurs, tandis que les banques réalisent d’énormes bénéfices sur les prêts hypothécaires, soulevant des questions sur la compétitivité du secteur bancaire.
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Le journal du 29/10/2024: Le Parlement israélien en faveur de lois interdisant les activités de l'UNRWA
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Le Parlement israélien a voté en faveur d'un projet de loi interdisant les activités de l'agence onusienne UNRWA pour les réfugiés palestiniens en Israël, malgré les objections des États-Unis et de l'ONU. Un nouveau sondage suggère que les électeurs américains abordent l'élection présidentielle avec un profond malaise quant à ce qui pourrait suivre…
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Le journal des sports du 29/10/2024 : Ballons d'or et "Classicos"
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Retour sur l'actualité sportives de ces derniers jours, avec la cérémonie des ballons d'or et quelques classiques en Football en Europe.
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La semaine politique du 28/10/2024 : Entre ambitions et controverses du nucléaire Australien
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Les agences gouvernementales et les fonctionnaires fédéraux ont examiné la proposition controversée de Peter Dutton visant à construire des centrales nucléaires en Australie. Actuellement, la production d’énergie nucléaire est interdite dans le pays. Selon le département de l’énergie, il faudrait prévoir un délai de 10 à 15 ans pour réunir toutes l…
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Aujourd’hui avec Valentine Sabouraud, nous allons revenir sur l’esclandre provoqué à Canberra par la sénatrice aborigène Lidia Thorpe face au roi Charles III, en visite officielle en Australie. Il a fait le tour des réseaux sociaux et suscité pas mal de réactions enflammées.
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C’est arrivé un 26 octobre : en 2002, l’inauguration de Federation Square à Melbourne
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Aujourd’hui, Valentine Sabouraud nous parle de Federation Square, un lieu emblématique de Melbourne que nous connaissons bien à SBS puisque nous y avons la chance d’y avoir nos bureaux ! Œuvre d’art à ciel ouvert, sa construction n’a pas été sans peine. Récit avec le témoignage de l’architecte Don Bates et les archives de Fed Square.…
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Après la visite de Charles III, les républicains veulent tourner la page de la royauté en Australie
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La visite du roi Charles III et de la reine Camilla a permis aux partisans de la monarchie constitutionnelle et aux fans de la famille royale d'afficher leur soutien. De leur côté, les partisans d'une République d'Australie ont saisi l'occasion pour remettre en question le système actuel. Entretien avec Esther Anatolitis, co-directrice du mouvement…
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Élections dans le Queensland : pourquoi le sujet de l'accès à l'avortement ressurgit-il en Australie ?
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Le débat sur l'accès à l'avortement a ressurgi en Australie au cours des dernières semaines. Ce week-end, il est même l'une des questions centrales de l'élection législative du Queensland (élection du Parlement). SBS French vous propose quelques éléments pour comprendre le droit à l'avortement en Australie, et pourquoi la situation dans le Queensla…
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Un restaurant sans carte est-il un restaurant ?
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Voilà une question qui ne m’a pas sauté à l’esprit tout seul. Dans une émission que je vous recommande le samedi matin, sur la Première, il y a quelques mois nous recevions Guy Savoy, certes rétrogradé par le guide rouge de trois à deux étoiles, mais tête de gondole de plein d’autres classements et dont le restaurant du même nom propose un menu à 6…
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SBS French: Le LIVE du 24/10/2024
49:10
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Retrouvez l'émission du jeudi 24 octobre 2024 en (presque) intégralité.
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Le journal du 24/10/2024 : L'opposition fédérale examine l'éligibilité de Lidia Thorpe à siéger au Sénat
16:37
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L'opposition fédérale examine l'éligibilité de Lidia Thorpe à siéger au Sénat. Donald Trump a été qualifié de fasciste par son ancien chef de cabinet à la Maison Blanche. Une enquête est en cours à Canberra ce jeudi 24 octobre pour étudier la production d'énergie nucléaire en Australie.
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Le journal des sports du 24/10/2024 : Les clubs français brillent en Ligue des champions
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Les clubs francais brillent en Ligue des Champions, et le retour du basket sur les parquets de NBA
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La semaine économique du 24/10/2024 : Le Visa Vacances-Travail en Australie, un pilier menacé
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Les changements politiques potentiels concernant le Visa Vacances-Travail en Australie pourraient avoir des impacts économiques significatifs sur des secteurs clés, tandis que l’augmentation du coût de la vie entraîne le retour du scorbut, soulignant la nécessité d’une meilleure accessibilité alimentaire.…
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SBS French : Le LIVE du 22/10/2024
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Retrouvez l'émission du mardi 22 octobre 2024 en (presque) intégralité.
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Le journal du 22/10/2024 : Une statue de la reine Victoria vandalisée alors que le roi Charles visite Sydney.
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Dans l’actualité de ce 22 octobre : Une statue de la reine Victoria vandalisée alors que le roi Charles visite Redfern à Sydney. En France, examen du budget 2025 à l’Assemblée nationale cette semaine, un parcours parsemé d’embuches. Et, le Secrétaire d’Etat Américain Anthony Blinken retourne au Proche Orient en quête d’un cessez-le feu à Gaza.…
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La semaine politique du 22/10/2024 : Charles III en Australie, sur fond de polemique
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Charles III a démarré sa visite de neuf jours en Australie et aux Iles Samoa vendredi passé. Le monarque de 75 ans, atteint d'un cancer, effectue sa plus grande tournée depuis qu'il a été couronné. Son arrivée a ravivé le débat sur la création d’une république. Favorable à la cessation des liens avec la Maison de Windsor, la sénatrice indépendante …
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LEE: Portrait of an Unstoppable Woman
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Ahead of the release of the film LEE in Australia, we talk to Antony Penrose, the son of renowned photographer and war correspondent Lee Miller.
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Le journal des sports du 22/10/2024 : Les frères Lebrun enflamment l'Europe
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Le journal des sports du 22/10/2024 : Les freres Lebrun enflamment l'Europe, carton plein de l'OM et Liverpool qui se rassure.
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Aujourd’hui, c’est encore le football tricolore qui nous occupe, puisqu’une autre légende du ballon rond tire sa révérence. Avec Valentine Sabouraud, on parle en effet d’Amandine Henry, ancienne capitaine des Bleues qui prend sa retraite dans le sillage d’autres grands joueurs et joueuses.
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Visite de Charles III en Australie : qu'en pensent vraiment les Australiens ?
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Le roi Charles III et la reine Camilla entament ce vendredi 18 octobre une visite de six jours en Australie. La première visite d’un monarque en Australie depuis 2011 et la venue d'Élizabeth II. Mais qu'en pensent les Australiens, à l'heure où certains souhaitent voir se poser la question d'un détachement de la couronne britannique dans les années …
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Restaurants, ce n’est pas bon, dites-le en vrai !
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Oui, je vous parle encore de restaurants, vous le savez, c’est ma grande passion. Les restaurateurs se plaignent souvent de leurs problèmes de marges qui s’émoussent au gré des augmentations de matières premières et de salaire, mais un autre fléau les affecte, les "dézingages" en règle sur les réseaux sociaux et les sites de notations de restaurant…
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Le journal du 17 octobre 2024 : L'Ukraine accueille favorablement l'annonce que l'Australie lui enverra davantage de chars
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Dans l’actualité de ce 17 octobre : L'Ukraine accueille favorablement l'annonce que l'Australie lui enverra davantage de chars.En France, l'examen du budget 2025 démarre en commission à l'Assemblée Nationale sur fond de discordances et de défiances sur les raisons du déficit. Affrontements violents entre Israël et le Hezbollah, le bilan s’alourdit …
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Le journal des sports du 17/10/2024 : Focus sur la coupe d'Afrique des nations
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Retour sur les derniers jours dans la Coupe d'Afrique des nations et les qualifications pour la coupe du monde dans la zone Amérique du sud.
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Le journal de l'économie du 16/10/2024 : Vers la fin des surchages bancaires?
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Le journal de l'économie du 16/10/2024 : Vers la fin des surchargés bancaires sur les paiements et la nouvelle maison d'Anthony Albanese.
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Rumours, Racism and the Referendum - SBS Examines: Désinformation, racisme, et le référendum sur la Voix autochtone au Parlement
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Misinformation and disinformation were rife during the referendum. The effects are still being felt a year on. - Les fake-news et la désinformation ont profondément marqué la campagne pour le référendum sur la Voix autochtone au Parlement en 2023. Un an après, les effets sont toujours perceptibles.
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Le journal du 15 octobre 2024 : L’Australie exhorte ses ressortissants à quitter des pays du Moyen Orient
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Dans l’actualité de ce 15 octobre : L’Australie exhorte ses ressortissants à quitter des pays du Moyen Orient alors que les affrontements entre Israël et le Hezbollah s’intensifient. En France, Emmanuel Macron laisse entrevoir des divergences avec le gouvernement Barnier sur la hausse des impôts en marge du salon de l'auto. Et, la crise diplomatiqu…
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Un an après le référendum : Les États australiens tracent leur propre voie vers la réconciliation autochtone
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Un an après l'échec du référendum sur la Voix autochtone en Australie, les États et territoires progressent différemment sur les éléments clés de la Déclaration d'Uluru : Voix, Traité et Vérité.
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Le journal des sports du 15/10/2024 : La France domine la Belgique en Ligue des nations
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Retour sur l'actualité sportive de ces derniers jours.
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Aujourd’hui avec Valentine Sabouraud, nous allons évoquer la mémoire de Michel Blanc qui vient de nous quitter. Bien plus qu’un simple acteur comique, il a su se forger une carrière exigeante ponctuée de personnages variés, allant du dragueur lourdingue à l’austère conseiller politique. Il va beaucoup nous manquer !…
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C’est arrivé un 12 octobre : en 2002, les attentats de Bali
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Et voici l’heure de notre rétrospective. Aujourd’hui, Valentine Sabouraud revient sur l’une des pages les plus noires de l’histoire indonésienne. Il s’agit du double, voire triple attentat de Bali, une attaque qui a particulièrement touché l’Australie dont les ressortissants ont constitué la majeure partie des victimes. Récit de la tragédie, avec l…
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Il faut sauver le soldat lasagne !
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J’avais juste envie de tenter de sauver la lasagne. Oui, depuis quelques années, de Youtube à Tik Tok, la carbonara et le "cacio e pepe" ont monopolisé la guerre des pâtes entre experts qui savent. Débats, contradictions, anathèmes, tout le monde y est allé de sa propre vérité. Et pendant ce temps, certains grands classiques italiens attendent leur…
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Le journal du 10 octobre 2024 : Des leaders Australiens discutent des limites d’âge sur les réseaux sociaux
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Dans l’actualité de ce 10 octobre : Protection de l'enfance - des leaders Australiens discutent des limites d’âge sur les réseaux sociaux. En France le Premier ministre Michel Barnier doit dévoiler sa loi de finance, principal objectif ramener le déficit à 5%. Le président Joe Biden s’est entretenu avec Benjamin Netanyahu pour la première fois depu…
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Le journal des sports du 10/10/2024 - Les cas Kylian Mbappé
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Retour sur l'actualite sportive de ce 10 octobre 2024, entre retraite pour Richard Gasquet, et le cas de Kylian Mbappé qui fait des vagues.
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Le journal de l'economie du 09/10/2024
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Les coûts croissants des soins de santé en Australie et la baisse du prix du lait dans les supermarchés, suscitant des inquiétudes parmi les producteurs laitiers quant à leur viabilité économique.
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Le journal du 8 octobre 2024 : Israël promet de poursuivre son combat contre le Hezbollah et le Hamas
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Dans l'actualité de ce mardi 8 octobre 2024 : un an après l'attaque du 7 octobre, Israël a juré de poursuivre son combat contre le Hamas palestinien et le Hezbollah libanais ; un premier vol de rapatriement de ressortissants australiens depuis le Liban est arrivé à Sydney ; l'ouragan Milton s'apprête à toucher terre aux États-Unis...…
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