Programa sobre Gastronomía galega emitido durante 8 anos na Radio Galega, que se manterá vivo como mínimo nas redes. Despois dun ano, voltamos a estar no aire, agora en SI RADIO GALICIA. Un percorrido por todo o que ten que ver co mundo da gastronomía, do viño, productores, chefs, sen perder nunca de vista algo que nos fai o que somos, a tradición. Pero por riba de todo, as persoas que estan detras deses proxectos, que son os que fan posible as historias que contamos.
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Programa sobre a Umbanda. Sendo discutida de forma leve e descontraída. Onde buscamos nos conectar com os Umbandistas e assim poder falar sobre aquilo que mais amamos. Nossos Orixás e guias. Um podcast feito de umbandista para umbandista.
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Comer e falar si radio 28_04_24
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Falamos con Gonzalo Pose do Argentinos Burguer de A Estrada, tras gañar o concurso da Mellor Hamburguesa de España. E charlamos con Rosana Canda e Javier Fins que veñen de poñer en marcha un novo proxecto en Baiona, El Barbaro Brasería
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Como se conectar melhor com os Orixás e entidades
22:05
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No programa de hoje, falo sobre formas de se conectar melhor com seus Orixás e entidades a fim de se desenvolver mediunicamente. Sigam minhas redes sociais @henriquedeoxossi @cpumbanda @rezadoresdeoxossi @vozesdoorun
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Comer e falar si radio 21_04_24
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Charlamos con Bego Vázquez, gañadora do Cociñeira Galega 2024. Máis premios, neste caso Jacobo Diz, como mellor xove promesa da cociña da Escola Le Cordon Blue, e María Bazar gañadora en panadería no SpainSkills. E ambos alumnos pertencen o CIFP Paeo das Pontes, e falamos co seu orgulloso director, Pablo Sobrado…
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Comer e falar si radio 14_04_24
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Neste programa recuperamos a experiencia vivida na Capela do Espiritu Santo de Francos, nunha actividade organizada por Latexos de Turismo a trave do Concello de Teo sobre o Camiño de Santiago. E tamén, o noso compañeiro Emilio Vila, lembra que fai 4 anos, durante a pandemia nacía Comerefalarlive
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O que é preciso para ser um dirigente na Umbanda?
28:02
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No programa de hoje falo sobre o que é preciso para ser dirigente na Umbanda. Falo sobre as minhas impressões a respeito do assunto. Link apoia.se https://apoia.se/falandoemumbanda Siga minhas redes sociais @henriquedeoxossi @cpumbanda @rezadoresdeoxossi @vozesdoorun
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Exú – Senhor dos caminhos, o guardião das porteiras, rei das encruzilhadas
30:14
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No ultimo episódio da série Entidades da Umbanda, vou falar sobre exú, os donos das porteiras, guardiões das casas de Umbanda, são eles que nos protegem contra qualquer demanda, nos mostram os melhores caminhos e dão ótimos conselhos. Siga as redes sociais @henriquedeoxossi @cpumbanda @rezadoresdeoxossi @vozesdoorun…
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Comer e falar si radio 10_03_24
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Un gustazo de charla e de programa coñecendo co noso compañeiro Emilio Vila ó gran "Capitan Tarteras". Daniel Ferreiro pasou polo comer e falar para contar a vida dun cociñeiro en alta mar!!
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Comer e falar si radio 25_02_24
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Recuperamos a sección "Blogueando" da man do compañeiro Emilio Vila, para descubrir as peripecias de Lorena de @Lorelai en instagram e lorefly en Youtube
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Comer e falar si radio 18_02_24
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Do noso paso por Taboada e a sua Festa do Caldo de Osos descubrimos o traballo de Panadería Dario coas suas "Sacrapastas" as Galletas e Xián. Tamén coñecemos un pouco máis o Restaurante Anduriña. Na sección de Cine e Gastronomía, Marcos Velazquez traenos unha pelicula sorprendente
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Exú Mirim – Mirim entra onde exú não entra e descobre tudo o que está escondido.
23:35
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No programa de hoje, falo de uma entidade pouco cultuada, por conta do medo e da falta de conhecimento a respeito dela. Exú Mirim é quem entra onde exú não pode entrar e desfaz demanda como se estivesse brincando. Siga minhas rede sociais @henriquedeoxossi @cpumbanda @rezadoresdeoxossi @vozesdoorun
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Pombogira – Força feminina que nos protege e guia através dos caminhos do coração
25:03
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No programa de hoje falo das pombogiras, entidades muito incompreendidas, que trazem para a Umbanda a energia feminina e através de seus conselhos nos mostram o verdadeiro amor, o amor próprio. Sigam minhas redes sociais @henriquedeoxossi @cpumbanda @vozesdoorun @rezadoresdeoxossi
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Crianças da Umbanda/Erê – Inocência e muita brincadeira, verdades e muitas bagunças.
22:23
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No programa de hoje, falo das Crianças da Umbanda/Erês, entidades infantis que trabalham brincando, levando alegria e muito conhecimento através de suas brincadeiras e palavras Me sigam nas redes sociais @henriquedeoxossi @cpumbanda @rezadoresdeoxossi @vozesdoorun
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Ciganos – As caravanas, música, festas e sábios conselhos
21:24
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No programa de hoje, falo sobre esse povo alegre, próspero e sábio, uma linha de trabalho que ainda não é muito cultuada mas que faz um trabalho maravilho de resgate do amor próprio dos consulentes. @cpumbanda @henriquedeoxossi @rezadoresdeoxossi @vozesdoorun
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Marinheiros – Um coração imenso um abraço apertado e muita história pra contar
20:27
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No programa de hoje vou falar sobre estas entidades que vem do mar, com um grande sorriso no rosto para cuidar de nossas angústias e medos. Siga as redes sociais @henriquedeoxossi @cpumbanda @vozesdoorun @rezadoresdeoxossi
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Baianos – Alegria no rosto, disposição pra ajudar, palavras que mudam vidas
22:31
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No programa de hoje, vou falar sobre os Baianos, uma linha alegre que movimenta as energias do terreiro, traz paz e levanta a moral de qualquer um. Sigam as minhas redes sociais @cpumbanda @henriquedeoxossi @vozesdoorun @rezadoresdeoxossi
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Boiadeiro – O Laço forte da espiritualidade, guerreiros das campinas
18:22
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No programa de hoje falo sobre os Boiadeiros, entidades maravilhosas que lidam com a limpeza energética do terreiro, entidades que remetem ao homem do campo. Sigam minhas redes sociais @cpumbanda @henriquedeoxossi @rezadoresdeoxossi @vozesdoorun
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Caboclo - A força da mata, os verdadeiros donos da terra
24:48
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No programa de hoje, falo sobre os caboclos, os verdadeiros donos da nossa terra. Entidades ligadas a Oxóssi e Ossain, os caboclos vem aos terreiros, para trazer a cura através das ervas. São exímios combatentes da espiritualidade contra qualquer tipo de demanda, fisica ou espiritual. Não deixe de seguir minhas redes sociais @cpumbanda @henriquedeo…
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Preto Velho – Sabedoria e paciência ancestral.
24:39
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No programa de hoje iniciamos a série - Entidades da Umbanda Falo sobre os Pretos e Pretas Velhas, entidades muito sábias e pacientes que nos trazem através das suas palavras conforto e acalento para aqueles que buscam por ajuda. Siga minhas redes sociais @cpumbanda @henriquedeoxossi @vozesdoorun @rezadoresdeoxossi…
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Comer e falar si radio 04_02_24 especial caldo de ósos de taboada
52:00
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Bonito programa que fixemos adicado a algo máis que unha festa. Percorremos a cultura, o patrimonio, a memoria e a identidade do pobo de Taboada a traves do seu prato estrela, o Caldo de Ósos. Charlamos con Xosé Portela teniente alcalde, co concelleiro Manuel Dieguez, coa resposable de producción da festa Noa López e cunha veciña maravillosa, Inés …
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Oxalá - Homenageado por último porque é o grande símbolo da síntese de todas as origens
18:47
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No programa de hoje falo de Oxalá, o rei do Alá, pai de todos os Orixás o único orixá fora Exú que esta em todos os seres humanos. Siga minhas redes sociais @cpUmbanda @henriquedeoxossi @vozesdoorun @rezadoresdeoxossi
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Nanã - A deusa dos mistérios, a mais antiga das divindades das águas
12:16
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No programa de hoje, falo sobre a mais velha Orixá, senhora do barro, Nanã é confundida com a própria morte, mas ela é vida e renascimento. Nanã é a nossa história. Me siga nas redes sociais @cpUmbanda @henriquedeoxossi @vozesdoorun @rezadoresdeoxossi
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Yemanjá - A rainha de todas as águas do mundo, seja dos, seja do mar
14:01
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No programa de hoje, falo sobre um dos orixás mais conhecidos em todo o Brasil, a mãe cujo os filhos são peixes, a rainha do mar. Vem conhecer um pouquinho sobre mamãe Yemanjá. Me siga nas redes sociais @henriquedeoxossi @cpUmbanda @rezadoresdeoxossi @vozesdoorun
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Ewá senhora dos mistérios e das possibilidades, aquela que domina a vidência.
12:27
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No programa de hoje falo de Ewá, orixá que representa tudo o que é casto e inocente, a beleza pura e sem maldade, que foi presenteada por orunmilá com o dom da vidência. Me siga nas redes sociais @cpumbanda @henriquedeoxosso @vozesdoorun @rezadoresdeoxossi
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Obá - Mulher consciente do seu poder, que enfrenta qualquer homem
15:06
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No programa de hoje falo sobre Obá. Orixá pouco conhecido em terras tupiniquins e que não é cultuado dentro da Umbanda. Mulher forte e ciumenta, que não tem medo de enfrentar qualquer homem e cuja qual os homens temem. Siga minhas redes sociais @henriquedeoxossi @cpumbanda @vozesdoorun @rezadoresdeoxossi…
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Iansã, rainha dos raios, das ventanias, do tempo que se fecha sem chover
14:57
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No programa de hoje, falo de Iansã, a guerreira, mulher forte como um búfalo e delicada como uma borboleta. Oyá nunca seguiu as regras e nunca se deixou diminuir por nenhum homem. Siga minhas redes sociais @henriquedeoxossi @cpumbanda @rezadoresdeoxossi @vozesdoorun
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Oxum - A rainha de todas as riquezas, a mais bela Yabá
14:06
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No programa de hoje eu falo de Oxum, a rainha de todas as riquezas, a mais bela Yabá, uma das Yámi, a essência do poder feminino. Senhora de Ijexá, segunda esposa de Xangô mãe de Logun Edé. Siga minhas redes sociais @henriquedeoxóssi @cpumbanda @rezadoresdeoxossi @vozesdoorun
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Oxumarê - Orixá de todos os movimentos e todos os ciclos
14:03
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No programa de hoje vamos falar de Oxumarê, o Orixá de todos os movimentos, a grande cobra que abraça a terra e a faz girar. Sem Oxumarê estaríamos destinados a imobilidade. Me siga nas redes sociais @HenriquedeOxossi @cpUmbanda @rezadoresdeOxossi @VozesdoOrun
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Charlamos con Guille Moscoso de Pan da Moa, sobre a elaboración do Panettonne artesano, e o seu valor. Tamén as grandes diferencias cun industrial. Viaxamos a Ponte de Lima ´ño concurso do Bolo Rei, e ali visitamos o Hotel Rural Alminhas da Míndua
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Xangô - Rei absoluto, forte e imbatível
13:51
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No programa de hoje, vamos falar de Xangô, o rei dos orixás, imponente, forte e majestoso. O orixá que é mais poderoso do que Iku e o único que decidiu se retirar da vida sem consultar a morte. Sigam minhas redes sociais @HenriquedeOxossi @cpumbanda @rezadoresdeoxossi
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Ossain - Sem folhas não há Orixá
14:57
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No programa de hoje, vamos falar de um Orixá não é cultuado diretamente dentro do ritual Umbandista, mas que tem a sua energia sendo indiretamente chamada através de vários dos rituais que efetuamos no dia a dia dentro do terreiro. Fique com mais um Falando em Umbanda o podcast feito de Umbandista para Umbandista. Siga minhas redes sociais @Henriqu…
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Comer e falar si radio 26_11_23
51:59
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Programa especial adicado ó mundo do mar, da man do noso colaborador e amigo Javier Botana, o Capitán Agallas. Aproveitando a sua visita a Galicia para percorrer as lonxa das rias baixas e as rias altas, damos un paseo pola maravillosa Praza de Abastos de Compostela
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Comer e falar si radio 19_11_23
52:00
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Nesta ocasión charlamos con Elena Fabeiro, Xerente da Fundación Artesania de Galicia, sobre a celebración dunha nova edición de Artesanía no prato. Na sección de Cine e Gastronomía, Marcos Velázquez trae o filme "El Menu". E na sección "Comemos Historia", Juan Otero falanos da historia do Brownie.
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Entrevista com artista: Yeemi (Juliana Santos)
1:11:17
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No programa de hoje eu entrevisto Yeemi num bate papo animado sobre a trajetória dela dentro da espiritualidade e da música. Não perca Siga as redes sociais @henriquedeoxossi @cpUmbanda @y.eemi
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Obaluae o poderoso rei "dono da Terra"
15:21
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No programa de hoje, vamos falar sobre o temido Orixá das palhas. Obaluae é um orixá incompreendido, cheio de poder e com intima ligação com o fogo. Conheça um pouco mais sobre esse orixá aqui no Falando em Umbanda, o podcast feito de Umbandista para Umbandista. Siga minhas redes sociais @cpUmbanda @henriquedeoxossi…
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Comer e falar si radio 12_11_23
52:00
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Parte deste programa fixemolo dende a a Feira Etiqueta Negra Gourmet de Pontevedra. Falamos con Vanesa L. Chousa, e cos responsables de Cienporcel, Montes de Boado, Viravolta Cociña Retornada e Ánades Galicia. E tamén tempo para a nosa sección "Conversas nun viño" con Mariña Fernández.
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Comer e falar si radio 05_11_23
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Segundo programa da Festa da Castaña do Courel. Escoitamos a benvida da alcadesa Lola Castro, o pregón da cociñeira Bego Vázquez. Charlamos cos maestros asadores e amigos de Caurelor
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Comer e falar si radio 29_10_23
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Primeiro os programas especiais da Festa da Castaña do Courel 2023. Charlamos con Lola Castro, alcaldesa de Folgoso do Courel sobre o concurso de tapas e a Festa. Tertulia cos membros do xurado Eva Abal, Rosalía García, Dani Keral e Xoanqui Ameixeiras
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Oxóssi é sabedoria, paciência e fartura
18:36
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No programa de hoje vamos falar de Oxóssi, o senhor da floresta, o caçador de uma única flecha, rei de Ketu e irmão de Ogum. Não perca mais um Falando em Umbanda, o podcast feito de Umbandista para UmbandistaMe segue nas redes sociais para conhecer um pouco mais do meu trabalho@cpumbanda@henriquedeoxossi…
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No episódio de hoje, vou falar de Ogum e suas atribuições. O orixá da guerra, mas também da agricultura, o mestre ferreiro entre várias outras atribuições dadas a este grande e poderoso Orixá. Me siga nas redes sociais @cpumbanda @henriquedeoxossi @rezadoresdeoxossi
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Neste programa vou falar um pouco sobre o Orixá Exú, senhor das encruzilhadas, orixá controverso e muitas vezes visto de forma erronea dentro da religião. Vem conferir Aproveita pra seguir nossas midias @henriquedeoxossi @cpumbanda
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Comer e falar si radio 22_10_23
52:00
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Comezamos o programa falano con Fatima Estevez do EFA A Cancela, que organizan para o 26 de outubro unha xornada con panadeiros galegos e alemáns para os alumno e alumnas da ecola. Sección "Comemos historia" con Juan Otero Chaves e "Conversas nun viño" con Mariña Fernández.
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Comer e falar si radio 15_10_23
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Entrevistamos a Fran e Sonia, que nos contan máis sobre o proxecto agricola Lua de Dexo. Tamén charlamos con Diego González de A Conserveira Tradición, e o gran traballo con conservas de primeira calidade. E inauguramos a nova sección de Gastronomía e cine con Marcos Velázquez.
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Comer e falar si radio 08_10_23
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Nesta ocasión coñecemos o traballo da cooperativa "A Carqueixa" con Román Sanchez. Coñecemos mellor a Mariña Fernández e o proxecto "Asede" do Grupo Abastos. E Falamos con Paco Gómez de a Pulperia Asador A Feira e da Asociación de A,igos da Cociña Galega e a sua recente viaxe a New York e Miami.
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2º Especial adicado a Artesanía de Galicia no Corel. Nesta ocasión, falamos con Ana Loredo de Nai Diseños, Sandra de Rego de Amorote, Julia de La Cal de La Parabolica, Nerea Carpente de Peixe Nero ceramica e Carlos de San Claudio ceramica.
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Comer e falar si radio 13_08_23
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Especial "Artesanía de Galicia no Courel". Como en cada edición charlamos cos artesáns presentes nesta edición. Aqui visitamos os obradoiros de Susi Gesto, Lola Logaro de Hilokune, Jose e Maria Xosé de Peixesapop, Rodrigo de Tresoficios, Minia de Variopinto e Natalia de Espazo Hylica.
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Comer e falar si radio 06_08_23
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Primeiro dos programas adicados a "artesanía de Galicia no Courel". Charlamos con Lola Castro, alcaldesa de Folgoso do Courel e cos artesáns María Xosé Martinez e José Antonio Carrera de Peixesapop. Tamén a nosa compañeira Conchi Zúñiga falanos da gastronomía de Botswana.
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O vindeiro dia 14 de Septembro vaise a celebrar a 5ª edición do evento solidario "Treze Luces". Falamos co seu organizador Manuel López e un os chefs participantes, Juan Crujeiras. Ademáis, seguno capitulo sobre Bootswana dende a visión da nosa colaboradora Conchi Zúñiga.
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Comer e falar si radio 23_07_23
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O noso compañeiro Emilio Vila levanos de visita ata o Restaurante La Mesa de Conus en Vigo, onde falamos con Victor Conus sobre este bonito proxecto. E coa compañeira Conchi Zúñiga, temos o primeiro capitulo sobre a sua viaxe a Botswana
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Comer e falar si radio 02_07_23
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Charlamos con Emilio Romero coordinador do evento Vento de Bacallau e Pysbe que se celebra en Ferrol. Tamén falamos con Jesús Armenteros de Lagar de Ribela Sidra Artesanal. E pechamos con Xoanqui Ameixeiras coa sección A Marola
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Comer e falar si radio 18_06_23
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Programa especial de "Arte e Oficio" adicado á Fundación Legar. O impreionante traballo de recuperación de instrumentos e música de raiz que teñen feito Xabier Blanco e Martina Ferradás
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