Podcast terbaik Bissfest (2024)

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Reicharts Bissfest - 20 Jahre Entwicklerpreis mit Petra Fröhlich und Stephan Steininger 1:32:12

4M ago1:32:12

1:32:12

Vor 20 Jahren veranstaltete Der Reichart zum ersten Mal den Deutschen Entwicklerpreis, die erste Preisverleihung für deutsche Games. Mit viel Herzblut, viel Learning by Doing und jeder Menge Spaß und Chaos etablierte sich daraus im Laufe der Jahre eine der beiden wichtigsten Auszeichnungen für Games in Deutschland. Veranstaltete Stephan den Preis v…

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Reicharts Bissfest - Kochbuch-Vorstellung - Türkei, das Kochbuch - Teil 1 34:42

6M ago34:42

34:42

Merhaba canlarim! Bei dem Wetter hat man doch wieder mehr Zeit fürs Lesen. Und für "Türkei, das Kochbuch von Musa Dadgdeviren" braucht man viel Zeit. Auf knappen 500 Seiten wird die türkische Küche reichhaltig präsentiert. Also kein Wunder, dass DerReichart hier mal einen genaueren Blick hineinwirft und einige Rezepte im ersten Teil dieser Kochbuch…

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Reicharts Bissfest - Kochbuch-Vorstellung - Christian Rachs Deutsche Küche 58:11

7M ago58:11

58:11

Da ist er wieder! In dieser neuen Podcast-Folge stellt "DerReichart" euch das Kochbuch "Deutsche Küche" von Christian Rach und Susanne Walter vor. Das Buch enthält über 160 deutsche Rezepte und beleuchtet die kulinarische Vielfalt Deutschlands. Dabei ist ihm euer Wunsch Befehl: Er geht nun noch mehr auf die Rezepte und Zutaten sowie auf die verschi…

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Reicharts Bissfest - Das Erdbeben -Sechs Monate danach 1:53:39

9M ago1:53:39

1:53:39

Auf den Tag genau sechs Monate ist das schreckliche Erdbeben in der Türkei und in Syrien her und die Nachwirkungen sind weiterhin zu spüren. Daher hat Stephan wieder seinen Freund Ahmet eingeladen, um mit ihm über die aktuelle Situation vor Ort zu sprechen. Ahmet hat selbst Verwandtschaft im betroffenen Gebiet und erzählte darüber schon etwas vor e…

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Reicharts Bissfest - Cosplay - was ist das eigentlich? 1:37:56

9M ago1:37:56

1:37:56

Als "kölschem Jung" ist das Kostümieren für den Reichart natürlich nicht fremd. Doch wie man das auch nicht peinlich macht, erzählen ihm Anja und Marco von "Dinoshop-Nerdstuff" in der neuen Ausgabe von "Reicharts Bissfest". Dabei geht es bei den beiden nicht nur um Kostüme, sondern auch oft um den Bau von Requisiten, seien es große oder kleine. Gem…

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Reicharts Bissfest - Wo war der Reichart eigentlich? 46:01

10M ago46:01

46:01

Ja, wo war er denn? Im Urlaub? Auch! Aber vor allem war er wegen eines neuen Projekts - dem Deutschen Computerspielpreis - mit ziemlich viel mit Arbeit überladen und kam daher kaum noch vor das Mikrofon. Doch nun hat er sich endlich etwas Zeit genommen und erklärt euch, wo er war, wie es ihm ergangen ist und warum auch immer DerReichart nun auf ein…

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Reicharts Bissfest - Erinnerungen an meine Zeit in der Türkei - Teil 1 36:02

1y ago36:02

36:02

Er ist wieder zurück. Nach einer kurzen Krankheits-Pause und einer beruflichen Reise sitzt Stephan nun wieder vor dem Mikrofon. Seit dem Erdbeben in der Türkei und seinen Erfahrungen mit den hier lebenden und zum Teil schwer betroffenen Türken, hat er eine besondere Vorliebe für die türkische Kultur entwickelt und sich intensiv mit der türkischen K…

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117 | Tampon-Morde, Restaurant-Insider und time to say goodbye - Finale Teil 2 1:33:35

1y ago1:33:35

1:33:35

Wow. Jetzt ist es wirklich soweit. Wir haben einen Kloß im Hals, Leute. Nach fast zweieinhalb Jahren heißt es bei BISSFEST - Der Kochcast: Abschied nehmen. Wir haben 115 Gerichte mit euch gekocht, gelacht, gezankt, Gäste bespaßt, gelernt, geflucht und gebacken. Es war großartig und nichts weniger als das. Deshalb gehen wir auch nicht einfach mit ei…

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Reicharts Bissfest - Special zum Erdbeben in der Türkei und Syrien 1:45:27

1y ago1:45:27

1:45:27

Die Erdbebenkatastrophe in der Türkei und Syrien ist gerade knapp über eine Woche her und die gesamten Auswirkungen sind immer noch nicht erkennbar. Ein Thema das auch Stephan nicht kalt lässt. Daher hat er seinen Freund Ahmet eingeladen, dessen Verwandten in dem betroffenen Gebiet leben. Die beiden sprechen darüber, wie groß das betroffene Gebiet …

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116 | Die große Enthüllung der BISSFEST-Geheimnisse - Podcast-Finale Teil 1 1:18:23

1y ago1:18:23

1:18:23

Hallo und herzlich ... ja, was eigentlich genau? Nach fast zweieinhalb Jahren heißt es bei BISSFEST - Der Kochcast: Abschied nehmen. Wir haben 115 Gerichte mit euch gekocht, gelacht, gezankt, Gäste bespaßt, gelernt, geflucht und gebacken. Es war großartig und nichts weniger als das. Deshalb gehen wir auch nicht einfach mit einem leisen "Servus", so…

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Reicharts Bissfest - Reicharts Elternabend - Folge 1 - Teil 2 1:14:46

1y ago1:14:46

1:14:46

Mit dem zweiten Teil des Elternabends wird das Gespräch rund um die Erziehung mit den Gästen, Lex, Regina Reichart-Corbach und Eckhard Strecker direkt fortgesetzt. Wer den ersten Teil verpasst hat, kann dies hier direkt nachholen. Erziehung #Streit #Kinder #Pubertät #Schule #Lehrer #Lernen #Hausaufgaben…

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115 | Kevins letzte Mahlzeit: Linguine Vongole und die Sache mit der ominösen Sprachnachricht 38:00

1+ y ago38:00

38:00

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes LINGUINE VONGOLE wie Kevin sie am liebsten mag. Das Besondere an dieser Episode ist aber nicht nur das Essen, sondern auch der Anlass! Es ist nämlich das letzte Mal, dass Kevin kocht. In di…

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Reicharts Bissfest -Reicharts Elternabend - Folge 1 - Teil 1 1:23:15

1+ y ago1:23:15

1:23:15

DerReichart kann auch seriös. "Reicharts Elternabend" erscheint zweimal im Jahr und packt relevante Themen für Eltern an. Dabei Gäste wie Lex, die so manche vielleicht vom Podcast Weggenascht kennen und die seit 2016 als Lehrerin tätig ist. Die Erziehungswissenschaftlerin Regina Reichart-Corbach. Ja, richtig gelesen. Sie ist eine der beiden älteren…

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114 | Ninas letzte Mahlzeit: Maultaschen und die Wahrheit übers Podcast-Aus 1:05:52

1+ y ago1:05:52

1:05:52

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes MAULTASCHEN wie von Ninas Großmutter. Das Besondere an dieser Episode ist aber nicht nur das Essen, sondern auch der Anlass! Es ist nämlich das letzte Mal, dass Nina kocht. In diesem Podcas…

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Reicharts Bissfest - Kochen, Lachen, Leben! Gamer’s Kitchen 58:32

1+ y ago58:32

58:32

Kochen und Zocken schließen sich nicht aus. DerReichart beweist das schon seit einiger Zeit, aber die Gäste Fabian Goerigk und Rafael Pranschke haben sogar ein Kochbuch geschrieben, das genau auf die Bedürfnisse von Gamerinnen und Gamern eingeht. Die drei diskutieren darüber, wieso es wichtig ist, als Gamer lecker und gesund zu essen und wie ihr Bu…

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113 | Unfassbar leckere Schokoladenmousse ganz ohne Sahne und Fragen über Fragen 22:52

1+ y ago22:52

22:52

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet. Wir haben das perfekte Dessert für alle Schokoladenfans: Meringen-Schokoladenmousse. Schmeckt nach Milliarden von Kalorien, hat aber keinerlei Fett. W…

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112 | Tuna Tatar mit Kaviar oder auch: Was Kevins Ausbilder noch wusste 21:48

1+ y ago21:48

21:48

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet. Wenn ihr euren Gästen außer seltsamen Geschichten mal noch was Besonderes auftischen wollt, das nicht viel kostet und einen großen Auftritt hinlegt, i…

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Reicharts Bissfest - Kochen, Lachen, Leben! - Meine bisher persönlichste Folge 1:06:09

1+ y ago1:06:09

1:06:09

Im neuen Jahr begrüßt euch DerReichart mit einer sehr persönlichen Folge. Eigentlich wollte er über sein Weihnachtsfest sprechen, die kleine Zelda und darüber, wie man es schafft einen jungen Hund "Silvester-Fest" zu bekommen. Aber dann traf ihn überraschend ein persönlicher Verlust, der ihn sehr nachdenklich machte - und einmal mehr beweist: Redet…

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111 | Home is where 2023 ist mit Pilz Crostini für Freunde schneller Köstlichkeiten 24:45

1+ y ago24:45

24:45

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet. Geht fix, schmeckt lecker und lässt sich quasi sogar aus Resten zubereiten: PILZ CROSTINI mit Bauernbrot und altem Balsamico. Was ihr dafür braucht: 1…

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110 | Dekadent geht das Jahr zu Ende - Hummer und Käse für alle! 51:28

1+ y ago51:28

51:28

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet und bei jeder Gelegenheit, wenn euch das Geld mal zu locker sitzt, euren Gästen servieren werdet: Hummer Thermidor. Knaller einfach - passend zu Silves…

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109 | Lammrücken im Brotmantel, alles Wichtige zum Weihnachtsfest und unser Jahresrückblick 59:08

1+ y ago59:08

59:08

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet und vermutlich ab sofort jeden zweiten Tag euren Gästen servieren werdet: Lammrücken im Brotmantel. Und zwar so, dass sie nicht nur verdammt schnell fe…

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Reicharts Bissfest - Das Weihnachtsspecial mit Frank Solinske aka PastaFranky 1:05:57

1+ y ago1:05:57

1:05:57

"Ja is denn scho Weinachten?!" Ja, bald! Damit bietet sich natürlich ein heimeliges Weihnachtsspecial an. Erneut dabei, der Experte der italienischen Küche, Frank Solinske. Gemeinsam schwelgen er und DerReichart in leckeren Erinnerungen und vergleichen die vergangen und aktuellen Weihnachten miteinander. Lasst es euch schmecken und habt schöne Feie…

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108 | Pochierte Seezunge, Beruhigungstipps für Mutter und die Sache mit dem Zahn im Essen 44:16

1+ y ago44:16

44:16

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast in der letzten Folge vor Weihnachten! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet und vermutlich ab sofort jeden zweiten Tag euren Gästen servieren werdet: In Rote Bete pochierte SEEZUNGE AUF ZART…

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107 | Die leckersten Bratapfel-Rezepte der Welt und viel hohoho 39:04

1+ y ago39:04

39:04

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet und vermutlich ab sofort jeden zweiten Tag euren Gästen servieren werdet: BRATAPFEL. Und zwar so, dass sie nicht nur verdammt schnell fertig sind, sond…

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106 | Apfeltarte für jeden Tag und die Wahrheit über unsere Geburtstagsfolge 36:17

1+ y ago36:17

36:17

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet und vermutlich ab sofort jeden zweiten Tag euren Gästen servieren werdet: APFELTARTE. Und zwar so, dass sie nicht nur verdammt schnell fertig sind, son…

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Reicharts Bissfest - Der Musikproduzent - Mit Vincent Lee - Teil 2 1:10:10

1+ y ago1:10:10

1:10:10

Im zweiten Teil der Aufzeichnung mit Vincent Lee gibt es erstmal ein paar Tipps für diejenigen, die in die Musikproduktion einsteigen wollen und auch dazu, wie wichtig es ist, auch eine Vorbildfunktion einnehmen zu wollen. Natürlich schweifen die beiden dann auch direkt wieder ab und landen bei ASMR und der (geträumten) "Beinahehochzeit" von Barbar…

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105 | Vier Geburtstage und eine Reh-Lasagne - "Wer stiehlt uns die Show? - BISSFEST Edition" 1:48:23

1+ y ago1:48:23

1:48:23

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! In dieser Woche kochen Nina und Kevin mit euch ... ja, gar nichts. What? Ist eine Tatsache, ja. Denn: HAPPY BIRTHDAY! In dieser Woche feiern wir 2. Podcast-Geburtstag und lehnen uns dafür mal einfach im Sessel zurück. Einmal nicht selber kochen, sondern kochen lassen! Das war die Idee und dafür haben…

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104 | Saiblingstatar direkt aus dem Paradies und Kevins kleines Fisch-ABC 30:32

1+ y ago30:32

30:32

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Tatar vom Saibling. Mega. Lernt in dieser Folge alles, was ihr beim Kauf und der Zubereitung von Fischen wissen …

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Reicharts Bissfest - Der Musikproduzent - Mit Vincent Lee - Teil 1 54:14

1+ y ago54:14

54:14

Nach der One-Man-Show zuletzt, hat Stephan nun endlich wieder einen Gast eingeladen. Diesmal keinen Geringeren als Vincent Lee, seines Zeichens einer der bekanntesten deutschen Musikproduzenten. Vince ist ein vielseitiger Künstler und auch als Youtuber sehr bekannt, so war er z.B. viele Jahre vor der Kamera zusammen mit Julien Bam und Joon Kim zu s…

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103 | Nina und die Super-Ceviche und: Was man Menschen schon immer sagen wollte 32:50

1+ y ago32:50

32:50

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Ceviche aus Jakobsmuschel. Mega . +++++ Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blo…

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Reicharts Bissfest - Kochen, Lachen, Leben! - Meine Lieblingsgerichte 42:36

1+ y ago42:36

42:36

DerReichart hat endlich mal wieder die Gelegenheit mit seinem Lieblings-Gesprächspartner zu reden, sich selbst! Die "Top 5" seiner Lieblingsgerichte werden heute frisch serviert und erklärt dabei das es oft nicht nur auf den Geschmack ankommt, sondern oft auch auf die Situation. Und wie Bruce Lee da rein passt, erfahrt ihr in einer neue Folge von "…

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102 | Carpaccio vom Rind und die Frage nach dem nervigsten Highlight der Woche 22:19

1+ y ago22:19

22:19

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Rinder-Carpaccio. Mega . Wir sprechen mit euch in dieser Woche über Leute, die einem das Leben etwas schwerer ma…

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101 | Calamari Livornese, Elterngespräche und die Sache mit Kevins schlechter Laune 25:48

1+ y ago25:48

25:48

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Baby-Calamari Livornese. Mega . Wenn ihr es über Kevins völligen Totalausraster hinausgehört habt, erfahrt ihr a…

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100 | Original Zürcher Geschnetzeltes und die Wahrheit über unsere Podcast-Aufnahmen 23:12

1+ y ago23:12

23:12

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Original Zürcher Kalbsgeschnetzeltes. Mega . Übrigens feiern wir Jubiläum! 100 Folgen Kochcast. EINHUNDERT. Ist …

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099 | Linguine mit Limetten-Sauce, Garnelen und der großen Beziehungsfrage 31:35

1+ y ago31:35

31:35

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Linguine mit Limetten-Sauce und gebratenen Garnelen. Schmeckt unfassbar gut und könnt ihr quasi jeden Tag zubere…

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Reicharts Bissfest - Der Minecraft-Architekt - mit CrocodileAndy - Teil 2 53:53

1+ y ago53:53

53:53

Nachdem wir im letzten Teil vor allem einen Blick auf Andys Weg in die Welt von Youtube geworfen haben, geht es in diesem Teil um die Gegenwart. Was ist seine Motivation Content zu produzieren? Wie kann man es schaffen, seine Leidenschaft, Filme zu produzieren, zum Hobby zu machen? Was sind seine Pläne für die Zukunft? Über all dies und noch viel m…

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098 | Das beste Leber-Paté selbermachen, dazu wichtige Fragen fürs erste Date und Zwiebelhustensaft 33:29

1+ y ago33:29

33:29

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Leber-Paté. Macht irre Eindruck bei den Gästen und ist wirklich fix zubereitet! Außerdem ist die neue Folge mal …

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097 | Pochierte Rotweinbirne auf Crumble und die Eröffnung der Glühwein-Saison 27:32

1+ y ago27:32

27:32

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch das vermutlich schnellste Gericht der Welt: Pochierte Rotweinbirne auf Crumble. Klingt unfassbar lecker, oder? Ja, so ist es. Geht auch ganz fix und sorgt für Eindruck bei den Gäst…

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Reicharts Bissfest - Der Minecraft-Architekt - mit CrocodileAndy - Teil 1 1:00:02

1+ y ago1:00:02

1:00:02

devcom und gamescom sind überstanden und somit wird Stephan wieder vors Mikrofon gelassen. Diesmal als Gast: CrocodileAndy. Dabei geht es natürlich um seine Faszination für Minecraft, die Begründung warum ein Architekt nicht einfach alles bauen darf und seinen Weg zum hauptberuflichen Streamer. So hatten Stephan und Andy soviel zu bequatschen, dass…

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096 | Papayasalat mit getrockneten Shrimps, Herbstmüdigkeit und Alexander Marcus 15:47

1+ y ago15:47

15:47

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch das vermutlich schnellste Gericht der Welt: Sensationellen Papayasalat mit getrockneten Shrimps. Klingt unfassbar lecker, oder? Ja, so ist es. Geht auch ganz fix und sorgt für Eind…

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095 | Geflämmte Aprikosen mit Ziegenkäsefüllung, brandheißer Gesprächsstoff und PIIIEEEEEP 26:17

1+ y ago26:17

26:17

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! Wir sind nämlich zurück aus der Sommerpause. Juchu! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Mit Ziegenfrischkäse gefüllte Aprikosen, zart karamelisiert. Klingt unfassbar lecker, oder? Ja, so ist es. Geht auch ganz fix u…

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094 | Rehrücken mit Brombeeren, der schlimmste Urlaub der Welt und hoher Besuch 38:11

1+ y ago38:11

38:11

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! Wir sind nämlich zurück aus der Sommerpause. Juchu! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Rosa gebratenen Rehrücken auf Pfifferlingen mit Brombeer-Madeira-Sauce. Klingt unfassbar lecker, oder? Ja, so ist es. Was sehr …

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093 | Das originale Original-Rezept Spaghetti Carbonara wie im Urlaub 30:46

1+ y ago30:46

30:46

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Spaghetti Carbonara. Klingt unfassbar einfach, aber auch lecker? Ja, so könnte man das zusammenfassen. Wir haben natürlich keine Kosten und Mühen gescheut, euch das Originalrezept…

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092 | Rinderfilet statt Tinder-Filet und Salat vom Grill 29:27

2y ago29:27

29:27

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Rosa gebratenes Kalbsfilet mit gebratenem Romana-Salat, frischen Pfifferlingen und Himbeer-Vinaigrette. Klingt nach einem unfassbar aufwendigen Hauptgang? Ist es gar nicht. Das be…

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091 | Maispoularde mit Wildbrokkoli und warum wir einige Lebensmittel nicht mehr kaufen können 31:23

2y ago31:23

31:23

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Maispoularde mit wildem Brokkoli und Zitronen Beurre Blanc. Wirkt wie ein simples Dessert, ist aber absolut raffiniert. Dazu sprechen wir darüber, warum einige Lebensmittel aktuel…

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090 | Bretonischer Mürbteig mit lecker Deko, die Wahrheit über Salmonellen und das verschollene Silber 45:18

2y ago45:18

45:18

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Bretonischen Mürbteig mit marinierten Erdbeeren und Mascarpone. Wirkt wie ein simples Dessert, ist aber absolut raffiniert. Dazu eine Nina und ein Kevin in Höchstform. Klingt verl…

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Reicharts Bissfest - Was Erfolg mit Content Creatoren macht - mit LarsLP 58:57

2y ago58:57

58:57

Es geht weiter mit kompetenten Gästen. Diesmal begrüßt Stephan wieder den erfolgreichen Youtuber LarsLP - doch in dieser Folge geht es um nichts Kulinarisches. Wir sprechen vielmehr über Erfolg und den damit einhergehenden Wandel vom unbekannten Menschen zu einer wertvollen Marke. Was passiert mit einem Menschen, wenn man auf einmal erfolgreich wir…

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089 | Exklusiv: Der Bestseller Tuna Steak aus dem Palace Hotel in München (wie Urlaub) 15:57

2y ago15:57

15:57

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Maledivisches Thunfisch-Steak nach Art des Hauses Hotel Palace München, in dem Kevin Küchenchef ist! Mit knackiger Wasabi-Kruste, Außerdem: Die lebende Küche in Fenstern und Ausgü…

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Reicharts Bissfest - Die italienische Küche - mit Frank Solinske - Teil3 45:55

2y ago45:55

45:55

Aller guten Dinge sind drei. So freuen wir uns auf den dritten Teil mit Frank Solinske. Nachdem zuletzt die Pasta durchgenudelt wurde geht es im großen Finale um andere Hauptgerichte der italienischen Küche.Oleh DerReichart

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088 | Bock auf Melone-Feta-Salat? DAS hier ist die WIRKLICH geile Version davon 24:25

2y ago24:25

24:25

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Wassermelone mit geflämmtem Ziegenkäse und Minze. Damit geben wir jedem von euch, der auf der Gartenparty immer mit Melone-Feta-Salat glänzt und sich inzwischen vielfach kopiert f…

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