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Le bio pour sauver le bordeaux? #2

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Assailli par des crises géopolitiques, sanitaires et une baisse mondiale de la consommation de vin rouge, comment s'en sortir pour les vins de bordeaux? Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de deux viticulteurs qui pensent la production et l’agriculture viticole de demain. Pour mieux valoriser ses vins et s’adapter au dérèglement climatique, une partie des vignerons fait le choix de l’agriculture biologique.


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🎙️ Un épisode imaginé par Jeanne Cerin et Elsa Provenzano

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Assailli par des crises géopolitiques, sanitaires et une baisse mondiale de la consommation de vin rouge, comment s'en sortir pour les vins de bordeaux? Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de deux viticulteurs qui pensent la production et l’agriculture viticole de demain. Pour mieux valoriser ses vins et s’adapter au dérèglement climatique, une partie des vignerons fait le choix de l’agriculture biologique.


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