))
Être gourmande sans sucres avec Tara de la pâtisserie Maison Plume
Manage episode 323386367 series 3330132
Kandungan disediakan oleh Camille Azoulai and Make The World Funky. Semua kandungan podcast termasuk episod, grafik dan perihalan podcast dimuat naik dan disediakan terus oleh Camille Azoulai and Make The World Funky atau rakan kongsi platform podcast mereka. Jika anda percaya seseorang menggunakan karya berhak cipta anda tanpa kebenaran anda, anda boleh mengikuti proses yang digariskan di sini https://ms.player.fm/legal.
Gourmande passionnée de pâtisserie mais aussi intolérante au gluten et lactose, Tara Pidoux a trouvé sa voie en créant Maison Plume, pâtisserie sans sucre et décadente ! C'est aussi bio, local, en commerce équitable, sans gluten... Et pourtant, ça ne manque absolument pas de gourmandise.
On parle notamment de :
• son parcours, de Dauphine à l'EM Lyon en passant par l'école de pâtisserie Ferrandi
• pourquoi elle s'est orienté vers le "sans sucres"
• l'indice glycémique et ce que le sucre provoque dans le corps — à ce sujet, cet article peut vous intéresser : https://www.funkyveggie.fr/2018/07/13/bien-manger-pour-les-nuls-4-les-glucides/
• comment Tara mange au quotidien, ses routines et comment elle combat le stress
Cet épisode vous a plu ? N’hésitez pas à :
> écrire un petit commentaire ou 5 étoiles (sous la liste des épisodes, "Laissez un avis") : cela est un très gros coup de pouce pour nous, je vous en suis d'avance reconnaissante :)
> vous abonner pour être au courant des prochains épisodes !
> nous retrouver sur Instagram, sur le compte @funky_veggie ou le mien perso @camilleazou : écrivez-nous, identifiez-nous, bref rendez le monde funky avec nous ! Vous pouvez aussi suivre @maisonplumepatisserie sur Insta.
#MakeTheWorldFunky
Camille
51 episod
Kongsi
