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Wieviel Tierwohl steckt wirklich hinter den Haltungsformen beim Fleisch?

25:25
 
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Wer gerne Fleisch isst, aber dennoch auf das Tierwohl achten möchte, bekommt in dieser Folge unseres Umwelt-Podcasts aufschlussreiche Infos: über Haltungsstufe 1, Bälle im Schweinestall, Strohschweine und vieles mehr. Jetzt anhören.

Wieviel Tierwohl steckt wirklich hinter den Haltungsformen beim Fleisch?

Fleisch im Supermarkt kaufen – da wird es voll mit Labels und Kennzeichnungen auf der Fleischverpackung.Melitta Varlam und Florian Kienast, unser Neuer im „Besser leben“ Team und bekannt als Moderator der BR-Sendung „Unser Land“, gehen den Fragen nach: Kann ein Label wirklich etwas über Tierwohl aussagen? Ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Stufen manchmal nur eine Handbreit mehr Platz und ein Ball? Und hätten Sie geahnt, dass etwa 97 Prozent der 2,4 Millionen bayerischen Schweine in Haltungsform 1 oder 2 leben, also von ihrer Geburt bis zum Abtransport zum Schlachthaus immer nur im Stall stehen?
Berichtigung: Bei Minute 13:28 ist uns ein Fehler unterlaufen: Da müsste es statt "Stahlgitter" (die in der Regel außen herum gehen) richtig "Betongitter" heißen. "Spaltenböden bestehen aus Beton, die Spaltengröße ist genau festgelegt."
Besser leben – der BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcast mit neuem Host Florian Kienast an der Seite von Melitta Varlam

Im April 2024 hat der BAYERN 1 Podcast "Besser leben" einen neuen Host bekommen: In der achten Staffel wird Alexander Dallmus von Florian Kienast abgelöst, der den Verbraucher- und Umweltpodcasts fortan mit Melitta Varlam moderieren wird. Und die beiden haben in dieser neuen Staffel des Umweltpodcasts garantiert spannende Themen dabei, vom vegetarischen Käse bis hin zur Frage, wie gut eigentlich Zimmerpflanzen vom Discounter sind. Was bringt ein einzelner Baum inmitten der Stadt eigentlich in Sachen Wärmeregulierung an heißen Tagen? Umweltfragen mit Alltagsbezug klären unsere Hosts Melitta Varlam und Florian Kienast im Nachhaltigkeits-Podcast "Besser leben". Ab jetzt wieder jeden Sonntag neu, immer unter dem Blickwinkel der Nachhaltigkeit – aber auch immer unter dem Blickwinkel Verbraucherschutz. Und immer bekommen wir Hörerinnen und Hörer einfache, machbare Tipps an die Hand, wie wir unsere Gesundheit und die persönliche Umweltbilanz ein bisschen besser gestalten können. Beim Einkaufen. Im Haushalt. Beim Essen. Unterwegs.

Zum in dieser Episode angesprochenen Podcast unserer Kolleginnen geht es hier: Ernte gut, alles gut.

Und so freuen wir uns auf Antworten, in der neuen, mittlerweile achten Staffel des erfolgreichen Umweltpodcasts von BAYERN 1 beispielsweise auch auf Fragen nach der Haltbarkeit, Wartung und Pflege von Wärmepumpen. Immer sonntags gibt es eine neue Folge - abonnieren Sie den BAYERN 1 Podcast kostenlos, zum Beispiel direkt in der ARD Audiothek.

Dabei ist dem „Besser leben“-Team wichtig: Umweltbewusstsein, ja – aber ohne erhobenen Zeigefinger und ideologischen Druck. Stattdessen garantiert mit einigen „Oh, dass wusste ich ja gar nicht“-Momenten. Zum Beispiel in der Episode über Honig, einem der meistgefälschten Lebensmittel weltweit: Wie erkenne ich, ob mein Honig gepanscht ist?

Denn gerade, wenn es um Themen wie Fleischkonsum oder regenerative Energien und Energiewende geht, ist es schwer, unabhängige und seriöse Informationen zu bekommen. Und genau das ist eine weitere zentrale Aufgabe unseres Verbraucher-Podcasts: Hintergrund geben, sorgfältig recherchiert, mit sachkundigen Expertinnen und Experten untermauert – so dass sich jede Hörerin und jeder Hörer auf dieser Basis selbst eine Meinung bilden kann. Und zwar eine, die nicht auf Streit und Panikmache basiert, sondern auf Fakten.

Darum hören Sie gerne hier in die älteren Episoden rein, zum Beispiel:

Wie gut ist eigentlich Hafermilch?

Kann ich meine Heizung mit der Wärmepumpe kombinieren?

Lohnt sich eine Photovoltaikanlage auch bei Ost/West Ausrichtung?

Oder: Welche Matratze kaufen?

Wir wünschen viel Spaß und gute Unterhaltung mit unserem Verbraucherschutz-Podcast „Besser leben“ – und wir freuen uns jederzeit über Feedback, Fragen oder auch Themenanregungen. Einfach per Mail an besserleben@bayern1.de
Über die Hosts von Besser leben:

Die BAYERN 1 Moderatorin Melitta Varlam steht nicht nur am Mikrofon auf dem Boden der Tatsachen, sondern behält auch in ihrem turbulenten Alltag als Mutter von zwei Kindern immer die Nerven. Sie interessiert vor allem die praktische Seite von Umweltschutz und Ökologie, die Tipps zum "Abbeißen": Was kann ich im Kleinen für die Umwelt tun, ohne dass gleich der ganze Lebensgenuss zu kurz kommt?
Im April 2024 hat der BAYERN1 Podcast "Besser leben" einen neuen Host bekommen: In der achten Staffel wird Alexander Dallmus von Florian Kienast abgelöst, der den Verbraucher- und Umweltpodcasts fortan mit Melitta Varlam moderieren wird. Unser neuer "Besser leben" Host ist Jahrgang 1982, er lebt mit seiner Frau und drei Kindern im Altmühltal, wo er auch aufgewachsen ist. In Eichstätt hat er sein Abi gemacht und in Bamberg, Oberfranken, dann Politikwissenschaft, Germanistik und Journalismus studiert. Seit 2018 kennt man ihn als Moderator von "Unser Land", wo Themen aus Landwirtschaft und Umwelt an der Tagesordnung sind. Da passt es also bestens, dass er nun auch dem BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcast - zusammen mit Melitta Varlam - seine Expertise zur Verfügung stellt.
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Wer gerne Fleisch isst, aber dennoch auf das Tierwohl achten möchte, bekommt in dieser Folge unseres Umwelt-Podcasts aufschlussreiche Infos: über Haltungsstufe 1, Bälle im Schweinestall, Strohschweine und vieles mehr. Jetzt anhören.

Wieviel Tierwohl steckt wirklich hinter den Haltungsformen beim Fleisch?

Fleisch im Supermarkt kaufen – da wird es voll mit Labels und Kennzeichnungen auf der Fleischverpackung.Melitta Varlam und Florian Kienast, unser Neuer im „Besser leben“ Team und bekannt als Moderator der BR-Sendung „Unser Land“, gehen den Fragen nach: Kann ein Label wirklich etwas über Tierwohl aussagen? Ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Stufen manchmal nur eine Handbreit mehr Platz und ein Ball? Und hätten Sie geahnt, dass etwa 97 Prozent der 2,4 Millionen bayerischen Schweine in Haltungsform 1 oder 2 leben, also von ihrer Geburt bis zum Abtransport zum Schlachthaus immer nur im Stall stehen?
Berichtigung: Bei Minute 13:28 ist uns ein Fehler unterlaufen: Da müsste es statt "Stahlgitter" (die in der Regel außen herum gehen) richtig "Betongitter" heißen. "Spaltenböden bestehen aus Beton, die Spaltengröße ist genau festgelegt."
Besser leben – der BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcast mit neuem Host Florian Kienast an der Seite von Melitta Varlam

Im April 2024 hat der BAYERN 1 Podcast "Besser leben" einen neuen Host bekommen: In der achten Staffel wird Alexander Dallmus von Florian Kienast abgelöst, der den Verbraucher- und Umweltpodcasts fortan mit Melitta Varlam moderieren wird. Und die beiden haben in dieser neuen Staffel des Umweltpodcasts garantiert spannende Themen dabei, vom vegetarischen Käse bis hin zur Frage, wie gut eigentlich Zimmerpflanzen vom Discounter sind. Was bringt ein einzelner Baum inmitten der Stadt eigentlich in Sachen Wärmeregulierung an heißen Tagen? Umweltfragen mit Alltagsbezug klären unsere Hosts Melitta Varlam und Florian Kienast im Nachhaltigkeits-Podcast "Besser leben". Ab jetzt wieder jeden Sonntag neu, immer unter dem Blickwinkel der Nachhaltigkeit – aber auch immer unter dem Blickwinkel Verbraucherschutz. Und immer bekommen wir Hörerinnen und Hörer einfache, machbare Tipps an die Hand, wie wir unsere Gesundheit und die persönliche Umweltbilanz ein bisschen besser gestalten können. Beim Einkaufen. Im Haushalt. Beim Essen. Unterwegs.

Zum in dieser Episode angesprochenen Podcast unserer Kolleginnen geht es hier: Ernte gut, alles gut.

Und so freuen wir uns auf Antworten, in der neuen, mittlerweile achten Staffel des erfolgreichen Umweltpodcasts von BAYERN 1 beispielsweise auch auf Fragen nach der Haltbarkeit, Wartung und Pflege von Wärmepumpen. Immer sonntags gibt es eine neue Folge - abonnieren Sie den BAYERN 1 Podcast kostenlos, zum Beispiel direkt in der ARD Audiothek.

Dabei ist dem „Besser leben“-Team wichtig: Umweltbewusstsein, ja – aber ohne erhobenen Zeigefinger und ideologischen Druck. Stattdessen garantiert mit einigen „Oh, dass wusste ich ja gar nicht“-Momenten. Zum Beispiel in der Episode über Honig, einem der meistgefälschten Lebensmittel weltweit: Wie erkenne ich, ob mein Honig gepanscht ist?

Denn gerade, wenn es um Themen wie Fleischkonsum oder regenerative Energien und Energiewende geht, ist es schwer, unabhängige und seriöse Informationen zu bekommen. Und genau das ist eine weitere zentrale Aufgabe unseres Verbraucher-Podcasts: Hintergrund geben, sorgfältig recherchiert, mit sachkundigen Expertinnen und Experten untermauert – so dass sich jede Hörerin und jeder Hörer auf dieser Basis selbst eine Meinung bilden kann. Und zwar eine, die nicht auf Streit und Panikmache basiert, sondern auf Fakten.

Darum hören Sie gerne hier in die älteren Episoden rein, zum Beispiel:

Wie gut ist eigentlich Hafermilch?

Kann ich meine Heizung mit der Wärmepumpe kombinieren?

Lohnt sich eine Photovoltaikanlage auch bei Ost/West Ausrichtung?

Oder: Welche Matratze kaufen?

Wir wünschen viel Spaß und gute Unterhaltung mit unserem Verbraucherschutz-Podcast „Besser leben“ – und wir freuen uns jederzeit über Feedback, Fragen oder auch Themenanregungen. Einfach per Mail an besserleben@bayern1.de
Über die Hosts von Besser leben:

Die BAYERN 1 Moderatorin Melitta Varlam steht nicht nur am Mikrofon auf dem Boden der Tatsachen, sondern behält auch in ihrem turbulenten Alltag als Mutter von zwei Kindern immer die Nerven. Sie interessiert vor allem die praktische Seite von Umweltschutz und Ökologie, die Tipps zum "Abbeißen": Was kann ich im Kleinen für die Umwelt tun, ohne dass gleich der ganze Lebensgenuss zu kurz kommt?
Im April 2024 hat der BAYERN1 Podcast "Besser leben" einen neuen Host bekommen: In der achten Staffel wird Alexander Dallmus von Florian Kienast abgelöst, der den Verbraucher- und Umweltpodcasts fortan mit Melitta Varlam moderieren wird. Unser neuer "Besser leben" Host ist Jahrgang 1982, er lebt mit seiner Frau und drei Kindern im Altmühltal, wo er auch aufgewachsen ist. In Eichstätt hat er sein Abi gemacht und in Bamberg, Oberfranken, dann Politikwissenschaft, Germanistik und Journalismus studiert. Seit 2018 kennt man ihn als Moderator von "Unser Land", wo Themen aus Landwirtschaft und Umwelt an der Tagesordnung sind. Da passt es also bestens, dass er nun auch dem BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcast - zusammen mit Melitta Varlam - seine Expertise zur Verfügung stellt.
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